初めまして。
カラダの中から美しく
-Organic Beauty Nature-
身近な食材と自然の力で＊体調・体質改善
にご訪問いただきありがとうございます(ﾉ´▽｀)ﾉ
本日はわたしの中医学・薬膳との出会いをお話しさせて頂きたいと思います♩
私は、数年前に若年性乳癌を発病し、2年後に再発性乳癌を経験いたしました。
再発後医師からは
ステージ３
と告げられました。
がん細胞は再発する度に悪性度が増すということ
全身の病気として捉え、治療に専念すること
他臓器転移しないように最善を尽くすこと
などをお話しされました。
幸いにも、転移はしておらず、局所再発でした。
恐らく前主治医の取残しが原因、、、
主治医の先生ってほんとに大切です！！
その後、転院し今の主治医に出会えて、乳房全摘手術、点滴による抗がん剤治療を経て現在も治療中になります。
今は、治療の副作用で体力がなかったり、辛いこともたくさんあるけど、家族や友人、周りの方々に支えてもらいながらなんとか頑張ってます！
そして
再発性乳がんを経験したことで出会えた
たくさんの学び
その中でも今の私の基盤となってくれた
“中医学 薬膳“
きっかけはマクロビオティックの重ね煮調理のお料理教室でした。
陰陽の力を利用し、重ね煮での調理によって、免疫力をアップし、体温を上げてくれる！！
その重ね煮で調理したご飯が美味しくて美味しくて♩
まさにカラダが喜んでる〜って感動しました！！
そのことから中医学に興味を持ち、中医学をもっと深く勉強したいと思ったのです！！
そして念願の
中国政府公認学術団体
～中国薬膳研究会認定～
国際薬膳師
国際薬膳調理師
の資格を取得いたしました。
乳がんになり、いろんな本を読み、中医学を学んだ中で、私が最も大切だと感じたのは
生活習慣なんだなということ
（あくまで私の場合です）
そして、中医学を学び、それは確信に変わりました！！
私自身数十年間もの間、偏食から始まり
喫煙、飲酒、過労、睡眠不足などなど
本当に自分の身体を酷使してたからなのです。
ほんと、すぐに無理をしてしまうという性格、、、
若い頃から無茶をした結果、10代から生理不順を繰り返してました
1年間も生理が止まってしまったり、
逆に10日以上も出血が止まらなかったり・・・
以前はアパレル企業での店舗管理などもしていた為
休む間もなく、ほんとに働き詰めでした・・・
身体が悲鳴を上げてたんだと思います
その時すでに私の身体は癌に侵されてたんですね、、
病気のお話はまたゆっくりさせていただけたらと思います。
そして私がなにを伝えたいかと言うと
私達が普段食べてる
身近な食材には
それぞれが持つ素晴らしい
〝効能″
があるということ！！
そして、その効能を活かし
それぞれの体調や体質に合わせて
食材を組み合わせ
調理する事で、体調・体質改善につながったり
病気の予防になったり
といった事につながるということ！！
まだまだ勉強中にはなりますが、
たくさんの人が
カラダの中から美しくなれるよう
健康であり、美しく、楽しみながら生きていけるよう
たくさんの事をお伝えしていけたらなと願っております♪
また、カラダの中から美しくなれることを
視野を広げたくさん吸収し、お伝えしていきたいと思っております。
そのためにも、カウンセリングや、サロンなど将来的にはカラダの中から美しくというコンセプトに沿ってたくさんの方にお伝えできるような活動ができればなと思っております。
どうぞよろしくお願いたします♩