「ウコン」

　3年ほど前に、妻の実家の畑からウコンを数株持ち帰って我が家の畑に植え付けてあったら写真のように大きくなった。ネットで調べてみると、ショウガ科の多年草でインドが原産とある。何でも紀元前から栽培されており、原義は「鮮やかな黄色」で呉音の「ウッコン」が転訛してウコンになったみたい。

　俗に肝機能を増進すると言われており、二日酔いの抑止効果のほか糖尿病や高血圧症、動脈硬化などの生活習慣病の予防効果も期待されている。そんな薬効があるのなら、秋に掘り出して飲んでみるとするか！