ふきのとう天ぷら

今夜は婆ちゃん特製天ぷらうどん!

裏庭に生えてた初物､ふきのとうの天ぷらも一緒に、、

鮮烈な濃い苦味がなんとも旨くて、春の味がしました(^-^)