ようやく寒波も去り?
ポカポカ陽気の土曜日､､バイクにも乗りたかったが、、
婆ちゃんと次男坊連れて、裏山に登る、、
途中の土手に、ひょろんこ(ノビル)が生えてたので久しぶりに採ってみました。
子供の頃、採って帰ると父ちゃん喜んでたっけ、、
桜、早いのは咲いてるが、まだまだこれから、、
おやつ食べてご機嫌♪
風が気持ちいいです。
木のトンネル抜けて帰りました。
さっそく、ひょろんこの葉っぱ部を切って
お昼ご飯、、
ニラ玉風に、、
これが、クセの無いニラ玉って感じでうまい‼
まん中､茎の部分は後から細かく刻んで納豆にあえる食べ方で、、
これは、鮮烈な香りで、ネギなんか目じゃないぐらい、絶品だった記憶が、、あとで楽しみです(^-^)
球根部は酢味噌付けてかじって、ピリッと辛い、春の味わい、酒のつまみで行きます!
追記、、
うめー!
これこれ、新鮮な春の味、特に納豆がやっぱり最高!
球根部分は後味辛く、例えるなら、生のネギかじってるような感じかな、全部食べたら胸焼け気味に、、(^o^)
ポカポカ陽気の土曜日､､バイクにも乗りたかったが、、
婆ちゃんと次男坊連れて、裏山に登る、、
途中の土手に、ひょろんこ(ノビル)が生えてたので久しぶりに採ってみました。
子供の頃、採って帰ると父ちゃん喜んでたっけ、、
桜、早いのは咲いてるが、まだまだこれから、、
おやつ食べてご機嫌♪
風が気持ちいいです。
木のトンネル抜けて帰りました。
さっそく、ひょろんこの葉っぱ部を切って
お昼ご飯、、
ニラ玉風に、、
これが、クセの無いニラ玉って感じでうまい‼
まん中､茎の部分は後から細かく刻んで納豆にあえる食べ方で、、
これは、鮮烈な香りで、ネギなんか目じゃないぐらい、絶品だった記憶が、、あとで楽しみです(^-^)
球根部は酢味噌付けてかじって、ピリッと辛い、春の味わい、酒のつまみで行きます!
追記、、
うめー!
これこれ、新鮮な春の味、特に納豆がやっぱり最高!
球根部分は後味辛く、例えるなら、生のネギかじってるような感じかな、全部食べたら胸焼け気味に、、(^o^)