今日はベトナム料理を堪能してきました。メインは牛肉のフォー。澄んだスープにコクがあり、柔らかい牛肉やつみれ、

シャキッとした野菜がよく合い、あっさりしながらも食べ応えのある一杯でした。添えられたレモンを絞ると爽やかさが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。

さらにレモングラスとポークのバインミーも注文。香ばしいバゲットにたっぷりの具材がサンドされていて、ハーブの香りと豚肉の旨味が絶妙でした。どちらも本格的な味わいで大満足のランチでした。