シンガポール de 麻婆豆腐
シンガポールが誇るチャンギ国際空港。その、横にショッピングモールが出来ました。
↓ショッピングモール「ジュエル」。滝も流れ電車も走る(映画インデペンデンスデイに出てくる円盤ではない)。
そんなことはどうでも良いのですが、この間会社の同僚達とジュエルに行った時に、あるお店を指して
「麻婆豆腐って知ってるか?」
と聞いてくる。
しかも指しているそのお店は、陳麻婆豆腐。
「麻婆豆腐は日本人みんな大好きだ(ちょい誇張)。それにそのお店は日本のお店だぞ」
そこで、料理の鉄人の話をとうとうと聞かてあげたよ。
「陳健一は最初は負けが込んでたけど、そのうち立派や鉄人になったんだ」
とまで、付け加えようと思ったけど、定かじゃないからやめておいた。
半信半疑の彼は、お店まで行って、日本語のメニューを確認して納得してました。
ということで、それから陳麻婆豆腐が頭から離れず、昨日タンジョンパガー(シンガポールのビジネス街のひとつ)のお店に行ってきた。
美味しかった!が、麻婆豆腐丼しかなく、せっかくだから、麻婆豆腐とご飯で頂きたい。