この前から卵白が冷蔵庫に
残ってたのでっ
ラングドシャをつくる予定が…
なんだこれはーー(゜∇゜)(゜∇゜)
食感もふにゃあ～って
感じやったし、色も微妙…
うまく巻けれなかった
うぅぅ…
最近なにもかもうまくいかん
てかーっ
あした学校とか
どうせならあしたも休みに
してくれ～
ふぁ～
最近悩み事が多いわ
ネガティブなんやな
おしっ
あしたも楽しくっ
今日はっ
初のシュークリームを
作りましたあ
小さめになったけど
かなり満足だあっっ
カスタードもめっちゃ美味でした
もうもばれぴよすぎる～
今日も大成功だよおぉぉん
おいしいっ！てゆってもらったら
また作りたくなる
んではっ！
ひまひまぷ
最近もなにかと料理してる ｗｗ
今日はレシピものせようかなっ
まずはっ
カルボナーラ
◎材料(1人分)
マ・マー スパゲティ 1.6mm：100ｇ
ベーコン：2枚
卵黄：1個
黒こしょう：少々
【Ａ】
水：300ml
牛乳：50ml
塩：少々
オリーブオイル：小さじ1
【Ｂ】
牛乳：100ml
粉チーズ：大さじ2
◎作り方
(1)ベーコンを2cm幅に切る。
(2)フライパンに【A】を入れてフタをし、火にかける。沸騰したらフタを外し、スパゲティ、ベーコンを入れる。
(3)沸騰が続くくらいの中火にし、フタをしないで時々混ぜながら、表示時間を目安に茹でる。
(4)【B】を加え、強火にし、混ぜながら牛乳が少し残る程度まで水分をとばす。（30～40秒）火を止め、卵黄を手早く混ぜる。
(5)仕上げに黒こしょうをふる。
これは失敗(;_;)
なんか味がなかった(;_;)
かなりショック！！
牛乳を入れすぎてしまったからかな…
料理って正解がわからない
やってみるしかないよね！
やから楽しい
とかゆってみる
ほい続いては
チンジャオロースのようなもの◎材料
豚もも薄切り：200ｇ
ピーマン：3個～5個
ジャガイモ：中1個
ごま油：大1
★しょうゆ：大1
★酒：大1
★サラダ油：小1
★片栗粉：小2
〇しょうゆ：大1
〇酒：大1
〇さとう：小1
〇オイスターソース：大1〇鶏ガラスープの素：小1
◎作り方
(1)ピーマン細切り、ジャガイモは細切りにして水にさらし、よく水気を切る。
(2)豚肉は細切りにして★で下味をつける。
(3)ごま油で豚肉をほぐすように炒め、色が変わったらジャガイモを入れ、少ししてピーマンも加え、さらに炒める。
(4)全体に炒まったら、〇を入れからめる。
これはおいしかったあ
うん
料理楽しい
※ふたつともモバれぴ参照