パン！パスタ！クッキー！美味しいけど怖いグルテンとは！？

こんにちは♪

Subtraction Beauty です(^∇^)

パンの原材料である小麦粉に水を加えてこねると、グルテンというたんぱく質が生まれます。

グルテンには麻薬のような中毒性があり、食欲が刺激されてしまう！

グルテンの中に含まれる「グリアジン」という物質には食欲を促進させる働きがあり、食べだすと止まらなくなってしまうのです

さらに、小麦に含まれるアミロペクチンAというでんぷんは、血糖値を急上昇させ、インスリンの分泌を急激に増やします。

インスリンは脂肪を蓄えるホルモンでもあるため、頻繁に放出されることで太りやすい体質になってしまうのです！(´Д｀；)

怖いですね～。

私もグルテン断ちした時、最初の1ヶ月我慢したら、中毒性が身体からなくなったのか、大好きだったケーキすら美味しいと思わなくなっていました！！

それくらいグルテンの中毒性は強いんですね～。(;°皿°)

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桜の花言葉

Subtraction Beautiy です

一昨日は、芝公園まで夜桜を見に行きました

桜はそれぞれの種類ごとに花言葉があるんですね

 ソメイヨシノ（染井吉野）

鑑賞用桜の代表種。江戸の末期から江戸の染井村の植木職人達によって育成されたことでこの名前が付けられたようです。

花言葉は　純潔、優れた美人

 シダレザクラ（枝垂桜）

枝が垂れる桜の総称で、品種も様々でベニシダレやヤエベニシダレ等があります。

花言葉は　優美､ごまかし

ヤエザクラ（八重桜）

八重咲きになる桜の総称で、特定のい品種の名称ではなく多くの品種があります。

花言葉は　豊かな教養、しとやか

 ヤマザクラ（山桜）

野生の桜の代表種で、桜の仲間では寿命が長い。

花言葉は　高尚、美麗、あなたに微笑む

どれも素敵な花言葉ですね

記憶に新しいのは、NHKの大河ドラマ

"八重の桜"

激動の時代、幕末の会津の女性達の強さ・逞しさは、まさにこの花言葉の"豊かな教養"にふさわしい女性像が描かれていましたね

籠城という危機的状況で、女性たちが砲弾の火消しを恐れず、敵に包囲される恐怖の中、自らの持ち場を離れることなく会津武士の妻として、一丸となり城を守り抜こうとした姿には、同じ女性として本当に心打たれたものです

それにしても、東京タワーが綺麗な夜でした。

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