エセ調理人

何故か鯛のお造りをする事になった私…


いつもだと父ちゃんが捌いてくれてたんだけど…他界してしまったので…(´｀）


つーことで私に回って来た！


鯖やツバスとかは三枚卸しにした事あるけども…


鯛はな。。身柔かいし…鱗固いし…で…私にはムズい…


でもやらなくちゃ！と悪戦苦闘した…セビレが指に刺さったりした←鈍臭


…何とか出来上がったけど…

うーん(￣～￣；)


何だかいつもより身の少ないお造りが←


残りのアラは砕いて湯通しして鯛のあら汁にしたよ。。


すんごい神経と体力使った気がするよ(笑)


…て、私…一応調理師免許取得してるんだが(･_･|


免許持ってても何の役にも立たない私である(^Q^)/


↑笑い事じゃねー！(;^_^A

夏バテなのか？

最近よく吐き気をもよおす事があるんだけど…これって…


夏バテ？クーラー病？それとも熱中症か？


ただでさえ低体温なのに…あまりの暑さにクーラーがんがん効かせてるのが原因か。。


水分補給はちゃんとしてるけど…冷たい飲み物ばっかりだからな～(´ω｀)


やっぱ温かい飲み物もちゃんと取らないとダメなのかも…


最近よく胃がキリキリ痛むし…


また神経性胃炎再来か←


てか私あんま神経使ってないと思うけどなぁ(´Д｀)

この暑さで自律神経失調症の症状が強く出てるのかも…


あっ！わかった(☆。☆）

私の年齢的に更年期か←


…て、何の話だよ(;^_^A


まー…胃のキリキリの原因は…何となく分かってるんだけどね…( -_-)