おはようございます、Subleafです。
先日のGW初日、
まずはゆっくりしようと
予定も入れておらず、、、
夕食の買い出しをしながら、
旦那が餃子を作ってくれる方向へ、、、
元々、中華料理系でお仕事していた事もあり
（かれこれ20年以上前の話ですが）
旦那が作る餃子は
焼いても茹でても
皮からとても美味しいのです✨
今回は、長男＆次男も参戦！
私はお片付け担当。
（これもまた大変
）
次男は皮伸ばしが、
長男は具を包むのが、とても上手になりました。
めん棒を転がしながら、丸型に均等に伸ばしたり、
皮に水を付けずに、きれいなギャザーを作る方法を
真面目にレクチャーしてもらってました。
作っている最中に
ご近所のMOCA姉さん から
採れたてのイチゴの差し入れ～
ご友人がイチゴ農家を本格的にスタートされたそうで
「シーズン終わりのものだけど～」と
頂いたものの、、、とんでもない！！
とてもみずみずしく甘くって大きい！！
お店ではきっと手が届かない位のイチゴでした
本当にありがとうございました。
以前からお約束していたこともあり
とっても丁寧に包んだ餃子を選び分け～＾＾
お返しにお裾分け。
旦那が天狗になるほど、絶賛して頂きました（笑）
１年に作るか作らないかですが、、、
その時はまた天狗にしてやって下さい♪
作り終えた時はあまりにお腹がすいていて
すごい勢いで無くなりました
出来上がりや焼き上がりの写真忘れるほど
その翌日は北九州へ～♪
また後ほど。。。
ありがとうございます。
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