こんにちはKEIです
今週も新しい学生が来てくれましたよ
彼女の名前はアメリア
韓国出身の２４歳！ 今回初めて私がピックアップした学生です クラーク空港まで迎えに行きました
韓国人学生をピックアップするのは初めてだったので緊張しましたが、彼女はとても社交的で良い人だったので心配ありませんでした
なんと彼女は６ヶ月も留学します 
久しぶりの長期滞在学生です
だいたい３，４ヶ月が多いです。韓国人学生は
勉強頑張ってほしいですね、あとここの学校生活も楽しんでもらいたいです
そのために私は全力でサポートしたいと思います
そう、昨日はそんな彼女の歓迎会をしました
というのも軽くご飯を食べに行ったくらいですが、
せっかくなので初日からフィリピンのローカルフードを食べました。
フィリピンのローカル料理はレストランやホテルなどでも味わうことができます
しかしそれは本当のネイティブではありません、観光客用に味を少し変えています
ほとんど似ていますが地元のフィリピン人からすると違うようです、
またこのような料理はとても値段が高いのです。
なので地元のフィリピン人は滅多に食べる機会がないそうです。
今回はレストランやホテルの料理ではなく、地元の人が食べている料理を頂きました
それはこのような屋台で売られている料理です
これこそは本当のローカルフードなのです とても安く買うことができます
私はフィリピンの焼串が好きです、日本に売られているような焼き鳥と似ています タレも甘辛テイストで本当に美味しいです
しかし、鳥ではなく、ほとんど豚なのです
それが少し物足りないところですね、
豚の皮、豚の腸、豚の筋肉、どれも美味しいですがやっぱ鳥も食べたいですね～
それとおススメなのが揚げ物です
おでんと呼ばれるハンペンみたいな揚げ料理があります 旨いですよ チリソースみたいなタレと一緒に食べます
あと揚げ卵というのかな それも旨いです
写真を撮ることに集中していて料理名を聞くことを忘れてしましました
すみません
そう、この屋台料理こそがローカルフィリピン料理です
みなさんもフィリピンに来る際にはぜひ一度試してみてください
ちなみに衛星面ですが、問題ありません
なせなら火を通しているからです しっかりと焼いて揚げている屋台料理なら安全です
絶対に生の料理は食べないようにしてください
以前Keystoneの学生が屋台の刺身を食べて３日間お腹を壊していました。
かなり苦しそうでした
気を付けましょう
というわけで今回はこんな感じです。
また屋台の料理を食べに行くときにはちゃんと名前を聞いてきます
ではまた