久しぶりの更新ですが

携帯を変えて、色々あってアメブロの存在を忘れて気がついたら11月でした。

転職先の仕事もコロナに負けず、軌道に乗り、今の絶賛、中弛みになってます

コロナ渦中ですが、時間を見てディズニーや日帰り旅行など、足を伸ばすことも始めた矢先、コロナ増。

でも、田舎に行ったら、人はいない。

猪苗代湖。

初めて行きました。日曜日でこれ。2週間前ですが。

都市圏のコロナの多さと他県の少なさの理由がよくわかりました。

今日は2連休で、日曜日は出かけたので、今日はステイ。

この間、新大久保で買ったキムチが酸っぱくなってきたので、キムチスープを作ることに。

酸っぱいキムチとダシダがあれば、韓国の味に。

でも、食べて本当に美味しかったと思ったのは、シンサにあるキムチチゲと、韓国人の友達の家で食べさてもらった、お母さん手作りのキムチチゲですね。