試作☆メープルくるみマフィン

最近、次男のご機嫌を見計らってお菓子の試作を始めました。

昨日焼いたメープルくるみマフィン。
本に載っていた卵、バター不使用のレシピをアレンジして作ってみました。

焼きたては外さっくり、中ふわふわ。
冷まして味をなじませると、しっとりふんわり。


コストコで買った大容量のメープルシロップを美味しく消費できました！