こちらの 可愛い建物… レストラン？ カフェ？って感じですが
お肉屋さんです ！ 『 狩野屋 』 さん
前から 気になってたお店 。
今日は 美味しいベーコンを手に入れたくて 
寒い中 
… 自転車こいで 、行ってきました ♪
店内も オシャレな感じで、お店のご主人も とっても感じのよい方でした 
いつも買うのは、 スーパーの、安くてペラペラのうすーいベーコン ですが 
今日 購入した ベーコン… 直火で仕上げてあるので、香りが全然違うそうです。
楽しみだぁ～ ♪♪ 
さて、こちらの ベーコン 何に使うかと言いますと…
明後日、パン職人のふみちゃんから教わる 『ベーコンエピ』 に 使いたいと思います♪
（贅沢な ベーコンエピができそうです うふふ）
今まで、パン作りといえば ＨＢ一筋だったワタシ 
いよいよ、手ごね 初チャレンジです ！
高級ベーコン用意して、かなり チカラが入ってますよーー （笑）