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イタリアンな日々① ジェノバソース作り

前編











下書き保存のままでしたあせる

先週の月曜日のこと。


幼稚園のサークルで、今月の活動としてスゥイートバジルでソースを作る企画があり
早速参加指摘ましたドキドキ


今回は農園に行ってスイートバジルでバジルソースを作ってきましたWC



事前に人リアタリンバジルとか、
松の実とか、粉チーズなどなど…用意してくれていたのですぐ作業に入れたよチョキ



もっと雰囲気のあるハーブ園のなかでハーブに囲まれながら作業をするって勝手なイメージを抱いてたアタシ…
いざ到着してみると、普通のプレハブのような作業場で汗

ある意味ちょっと期待はずれでした…



でも。
その作業場の中はとってもいいハーブの香りが漂っていて癒されちゃったわ。
香りって大事よね。

脳の置く深くを刺激してくれる。

目には見えない効用だとしても、それが精神に影響するっていうのは感覚的にわかるよね。



ま。
そんな素敵な香りの中、作業はスタート。


経験のあるIちゃんママを筆頭に、テキパキと作業をしたせいか、
完成したソースの色がとっても綺麗キラキラ


$????・*:..。 kirakilife ????・*:..。



農園のおばちゃんにもほめられました合格「優秀!!!!!!!!!!!」ってラブラブ


すべて手動での作業なので
すり鉢でゴリゴリとバジルをつぶしたり決行な力仕事だったよDASH!DASH!


オイルを入れて味を調えて。
とっても美味しいソースが出来ましたクラッカー






そんな感じでソース作りは終了。

翌日はIチャンママのお洒落なお家でみんなでピザ作り!!

お庭でプール遊び音譜






後半へつづく…