なんとルシェルシェの〜

友達夫妻からなんとルシェルシェのケーキを頂きました。

ピスタチオのケーキです。ベリーの酸味とクリームの甘みがとてもマッチして思わず笑みが出ます。

チョコレート系はカカオの味が立っていてチョコ好きにはおすすめ。

フロマージュ。レアチーズの周りはホワイトチョコで囲われています。この組み合わせが思った以上に合います。もちろんベリーのソースも絶妙で、底にはしっかり味の付いたスポンジが入っていていろんな味が楽しめます。

イチゴショートなどのジャパニーズケーキがないところにオーナーさんのこだわりを感じます。