料理

ガーリック&キノコピザ

パン作りから、思い立ってピザ作り

一度目は、ピザというよりピザパン😂

２度目は、まあまぁうまくいった！

★生地のレシピ

・強力粉 130g
・薄力粉 100g
・塩 5g

・水 150cc
・ドライイースト 3g
　※お水はキンキンに冷やして、イースト溶かしておくのを使うとうまくいったよ

クマタンレシピより

ふわふわにやける、

パンケーキのレシピもメモ

★ふわふわ生地のレシピ

・薄力粉 150g

・BP 小さじ1 1/2
・
卵 1個
・
三温糖 大さじ3
・
オリーブ油 大さじ1
・
牛乳 130～150cc
・
バニラエッセンス 少々

　クックパッドの１位のレシピを少しだけ変えた
　三温糖にすると、しっとりするらしい～

これは、初挑戦のケークサレ*\(^o^)/*

　まぜるだけで、簡単だったぁ！
　
・小麦後　100ｇ
・BP 　　　小さじ1
・卵　　　　2個
・牛乳　　 100cc
・オリーブオイル　50ｃｃ
・パルメザンチーズ　50ｇ
・塩コショウ　少々
・好みの野菜
　☆ブロッコリー、ミニトマト、オリーブ、ツナ
　☆そら豆、ブロッコリーの茎、パプリカ、カマンベールチーズ