美 STYLE
SHIHO です
暑い夏、如何お過ごしですか?
最近、いや、少し前から
気になっていた
海外の方が
ご自身の国の料理を教えてくださる
お料理教室に行ってきました。
このお料理教室はブラジルやニュージーランド、タイ、ちょっとイメージの湧きにくい
ルーマニアなどなど各国の本場の料理をその国の方に教えてもらえる
素敵な料理教室です✨
言葉は日本語を話せる先生もいれば
英語のみのLessonもあります。
私が今回参加したのは
フランス人の先生が
フレンチを
英語で教えてもらう
というレッスンでした。
彼はペリゴールという大自然の地域出身の29歳。
フランスは何度か行ったことがありますが「ペリゴール」という地名は初めて聞きました。
非常に美食家が多くフォアグラが有名のようですよ。
まず、ウエルカムシャンパンを出していただき、参加者さんたちと英語で自己紹介。
皆さん英語が流暢でドキドキしながら自分の順番を待っていました。
日本では英語を話す機会がほとんどないので、こういうドキドキ感は大切ですね。
先生はペリゴールの事を色々お話してくださり、和んできたところでCookingがスタート。
フランスーペリゴールの内容はこちらから
↓ ↓ ↓
✨ペリゴールという素敵な場所✨
今回のレシピは
①砂肝のサラダ
②鴨のコンフィ
③付け合わせのガーリックポテトソテー
④チェリープディングタルト
+ white wine , red wine
SHIHO です
暑い夏、如何お過ごしですか?
最近、いや、少し前から
気になっていた
海外の方が
ご自身の国の料理を教えてくださる
お料理教室に行ってきました。
このお料理教室はブラジルやニュージーランド、タイ、ちょっとイメージの湧きにくい
ルーマニアなどなど各国の本場の料理をその国の方に教えてもらえる
素敵な料理教室です✨
言葉は日本語を話せる先生もいれば
英語のみのLessonもあります。
私が今回参加したのは
フランス人の先生が
フレンチを
英語で教えてもらう
というレッスンでした。
彼はペリゴールという大自然の地域出身の29歳。
フランスは何度か行ったことがありますが「ペリゴール」という地名は初めて聞きました。
非常に美食家が多くフォアグラが有名のようですよ。
まず、ウエルカムシャンパンを出していただき、参加者さんたちと英語で自己紹介。
皆さん英語が流暢でドキドキしながら自分の順番を待っていました。
日本では英語を話す機会がほとんどないので、こういうドキドキ感は大切ですね。
先生はペリゴールの事を色々お話してくださり、和んできたところでCookingがスタート。
フランスーペリゴールの内容はこちらから
↓ ↓ ↓
✨ペリゴールという素敵な場所✨
今回のレシピは
①砂肝のサラダ
②鴨のコンフィ
③付け合わせのガーリックポテトソテー
④チェリープディングタルト
+ white wine , red wine

日本語で開催されている料理教室もたくさんありますので
一度体験されると視野と知識が広がってとても充実した時間が作れるとおもいます。
ぜひ、新しい文化にチャレンジしてみてください。
今回私が参加したサイトはこちらです
↓ ↓ ↓
外人が教える家庭料理教室 Tadaku




















