このぽかぽか陽気も今日までらしいですね～
明日からは冬に逆戻り
日向ぼっこも気持ちいですなー
この週末も、めいっぱい運動をしたので、
今日ももちろん筋肉痛です。
運動のしすぎによる腰痛がヤバいですが
そろそろ、また整体に行かねば。。
でも、ほんとに春に近づいてますね。
だって、日が長くなりましたよ。
私は毎日6時に起きるのですが、
この頃は真っ暗だったのに
ビミョーに明るくなってきたもんね。
春になるのは、嬉しいような、でもさびしいような。。。
今年はボードに全然行ってない
あと1回は少なくともいくぞー
これは去年のハンターマウンテン。
私は、パンが大好きなのですが、
その中でも特に好きなのが、
ベーグルです。
あのモチモチの食感がたまりません
一番良く買うのが、
ジュノエスクベーグル。
自由が丘に本店がありますが、
スーパーの成城石井でも取り扱ってます。
ジュノエスクのベーグルは、しっとり感とモチモチ感、
弾力、香りに特徴があります。
ベーグル&ベーグル（B&B）
もおいしいですね。
こっちはふわふわ感が特徴的。
好き過ぎて、
自分で作るようになりました。
ベーグルは焼く前に1度茹でるんです。
それがこのもっちり感を作っているんですね～
焼き上がりは・・・
こんな感じ。
なかなかでしょう
でも、やっぱり、
買った方が、
おいしいっすね。。。
chi