こんにちは。
ネーピア留学センターのSakuraです。
NZの小さい街のNapierですが、ここにもNZ政府の運営する学校ポリテクニックがあります。
それがこちら
EIT
ドメスティック（NZ国内）とインターナショナル（留学生）の両方を受け入れている学校で、
農業、園芸、調理、ビジネス、IT、ワインメイキングなど多くのコースを取り揃えています。
NZの新学期は毎年2月。
ということで、EITでも来年2016年からのエントリーを受け付けています。
来年からNZに留学したいな、とか移住・・を考えている方は、ビザや申し込みの期限を考えると、11月の今月中が最後のチャンス！！（12月に入ると、NZ国内は一気に夏のホリデーの雰囲気になるので、学校期間の仕事も進みません・・）
と、宣伝を先にしたところで、EITでの気になるおススメコースのご紹介をしていきたいと思います。
まず第一弾は Cookery Course（調理師コース）
詳細はこちら(英語）
シェフになる技術と知識を学ぶコースです。
こちらのコースのおススメ対象者としては、やはりNZへの移住を考えている方。
永住権申請の際にシェフとしてボーナスポイントを獲得したり、Work to Study のカテゴリーで申請するには、資格と共に5年以上のシェフ経験が必要となりますが、まったくの未経験の方でも、資格を得てからNZで就職先を探す際の間口の広さから、移住を考えている方にはおススメしやすいコースです。
シェフとしての仕事の特性上、料理が好きという以外に、体力に自信のある方も適性があります。高度な英語力は求められにくい職種でもあるので、英語力には今一つ自信がないけど、移住するための選択肢を探している・・・という方は検討に入れてもいいと思います。
コースの概要としては、下記の通りです。
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コース期間は2年間
Level4とLevel5の資格を取得できます。
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2015年11月現在の移民局の規定では、2年のコース終了後
Study to WorkのカテゴリーでOpenのWorj Visaを取得できるコースです。
つまり、卒業後に最大12カ月の就職活動をする期間があり、移住につながりやすいコースといえます。
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コース在学中は、週20時間までの就労が可能です。
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学費
1年目（Level４） NZ$２４，２００
2年目（Level５） NZ$２２，３００
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入学日 ２０１６年２月２９日
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英語力
アカデミックIELTS ５．５以上/各分野のスコア or
New Zealand Certificate in English Language Level4修了者
調理師コースはAucklandなどの大都市にもたくさんある中で、わざわざNapierを選ぶメリットは何でしょうか。
わかりやすいのは、都市のAucklandではなく、NapierというNZの自然の風景が目につく場所で生活できること。これは、旅行などでNZを訪れ、自然の美しさなどに魅かれて移住を考えられている方にはぴったりのポイントだと思います。
もちろん、Aucklandは都市だけあってなんでもそろい、日本の製品も多く、また美味しい飲食店もたくさんある素晴らしい場所です。私もこの間1年ぶりにAuck;landを訪れましたが、美味しいチャイニーズに感激して舌鼓を打ちました。
でも、Aucklandでまた生活したいか？？というと、大渋滞や高い家賃、ビルが並んでいて・・という風景を思い出すと、自分たちが３年住んでAucklandを離れる理由となった「日本で住んでいる時とあまり変わらないかも・・」という理由に至ってしまいます。
そして、最大のポイントは家賃の生活コストを抑えられる、ということにあると思います。
例えば4人家族で移住してきて、3ベッドルームのある家に住もうとすると、Napierでは大体週350ドル前後で広い庭つき1件家が見つかるのに対し、Aucklandでは同じ条件で家を探すと週450から500ドルほどかかると思います。
もちろん、条件を変えればコストを抑えることもできますが、賃貸相場の違いは歴然としていますので、なるべくNZらしい景色にふれながら、ご家族で家を借りるのに生活に不十分ない物件でコストを抑えて・・・とお考えの方は、Napierもよい選択肢になるかと思います。
逆にNapierで勉強することにした場合のデメリットは何があるのか？？
正直にお話すると、卒業後の就職先の選択肢の多さだと思います。
やはりレストランなど飲食店の求人は都市部が多いのは事実です。
といっても、Napierもワイナリーレストランや市内にもアワードを受賞したことのなる有名レストラン、そしてカフェなどもたくさんありますので、求人はちゃんとあります。
就職に関しては、卒業後就職活動をした上で難しい様であれば他の都市に移る、という選択肢もとれますので、こちらは必ずしもデメリットとは言い切れない面もあります。
と、検討する上ではいろんなポイントがありますが、まずは経験者に話を聞いてみるというのも大事です。我が家では主人はまさしくこの調理師コースから就職、という移住経験者ですので、実体験をしたものなりの視点でもお話できると思います。
調理師コースの内容や、就職活動などについてさらに詳しく聞きたい！という方は、
sakura@thebaytreats.com
までご連絡ください。メールでの無料相談を受け付けています。
こちらは4年前に主人が参加したナショナルコンペティションでの写真。
この大会での受賞なども、就職へのよいステップになります。