我が息子ちゃんは日本食が大好き。
健康、ヘルシーでとてもいい事。
そんな息子は、白ご飯が大すき。
でも、ピザも大好きなので、金曜日はスクールピザ
の日と決めております。
さらに、私が始めは躊躇したのですが、「お弁当
」を学校へ持って行っております。
そうです、キャラ弁をこちらの学校で持って行かせております。
それが、最近、子供たちの間で流行っていて、先生方も「お寿司」をランチに持ってくるようになったらしい。
嬉しいね!
私自身、東海岸で過ごした幼少期、20~30年前は寿司なんてものも、まだまだゲテモノでした。
もちろん、日本のお弁当なんて学校に持って行ったら、気持ち悪がられていたし...
それから時は過ぎ、お寿司は普通のスーパーマーケットでもよく見かけるようになりました。
さらに、お寿司の食べ放題の店がカナダに来てから非常に多く目につくんです。
おそらく、中国人や韓国人の経営している日本食店だとおもうのですが...
純和食じゃないのは承知した上で、
こういう人たちが頑張ってくれたことで、食文化が変わっていくんだと思った。
今日も張り切って、キュウリ巻きを持って行った息子ちゃんでした。