鯛って。。。。。？

　　 studio quiltspool

またまた、台風接近です。

昨日までの、連休では、暑いくらいの秋晴れが

今日から、天候不良

これでは、体調もついていけませんよね～

先日の休日に義父さんの１７回忌の法事がありました。

無事終り、少し遅くの昼食も済ませ、帰宅。

お夕飯は、簡単に、お茶ずけでいいということになり、

娘が買い物に行ってくれることになりました。

私　「お茶ずけの具は、何にする？」

娘　「鯛茶ずけが食べたいな～」

私　「じゃあ、鯛のお刺身買ってきて。」

娘　「わかった。ところで鯛って赤いんだよね？よく本とか絵では、赤だよね？」

私　「ん？・・・赤？？白身魚だから、赤じゃないよ。」

娘　「切り身じゃなくて丸ごとだと赤だよね？」

私　「お刺身の真鯛は、赤じゃなくて、薄っすらピンクっぽくて・・・」

　　とあれこれ説明。

　　どうも、娘は、金目鯛のことを言ってるようでした。

私　「でも丸ごとは、調理が大変だから、お刺身の切り身で買ってね。」

そんな話のあと買い物から帰ってきて、袋の中身をみたら丸ごとでした

結局、数年ぶりに出刃包丁を出し、魚をおろすことになり、

簡単に済ませようと思っていたのが、とんだ手間がかかってしまいました。

ウロコをとり（ウロコはペットボトルのふたで削るときれいに取れますよ）

三枚におろし、骨抜きをして、

身は、刺身に切り酒と醤油で下味をつけ、あらは、お酒と塩を振り焼いて、お茶ずけ用の、だしに使用。

手、足のしびれがあって、細かい作業ができない私にとって使いなれない

出刃包丁は、ちょ～恐かったわ～

その他、海苔、薬味、ゴマ、わさびなどを添えて、だし汁を入れ、完成！

法事で疲れて帰ってきて、夕飯は、簡単済ませようと思ってたのに、

えらいことになってしまい、更にドット疲れました。

こんなことなら、普通の夕飯にした方が良かったわ～

ただ、久しぶりに登場した、あの包丁、実は、私が嫁いだころ

亡くなった義父さんから買って頂いたものです。

最近ほとんど使わなかったので、それで、今日のこの日に、

出てきてくれたのかしらね。。。。。？？

とても疲れた一日でした～

そして、我が娘、もう少し料理の勉強をしてもらわないと。。。。。

久しぶりの竹林。。。蔵

　　　studio quiltspool

こんばんは

今日も暑い一日でしたが、いいお天気だったので、

久しぶりに、以前、パッチワークの教室で

お世話になりましたギャラリー平左衛門さんへ

ごあいさつに、行ってきました。

竹林に囲まれたお蔵で、ランチを頂き

気分転換になり、とても、リフレッシュできました。

この頃、出かけることも少なくなりましたが、

たまには、友人と会って、お話するのも、私の今の治療には、

いい薬のようです(*^▽^*)

あとは、針仕事を頑張らなくちゃ。。。

これだけが、なかなか思うようにいかなくて

進みません。。。進めません。。。すみません

メール、ありがとうございます！

　　Ｓｔｕｄｉｏ　　quiltspool

こんばんは

台風の影響で、悪天候だった数日でしたが、

ようやく晴れましたね

ほんのすこし夏に戻ってしまった感じ？？

私の体調も、気圧の変化には、だいぶ影響があったようで、

なかなか針仕事も思うように進みません。

おまけに、パソコンの調子も悪く、やっと使えるようになりました(-。－；)

そんな中、久しぶりに、教室の生徒さんお二人から、、励ましの

メールを頂きました。

先日しばらく更新してなかったブログを久しぶりに

書いてみましたが、見て下さったそうです。

こんなにずーっと更新していなかったのに気づいてくれてたなんて、

嬉しかったです

教室の再開は、もう少し先になってしまいますが、

少しずつパッチワークを始めていきたいと思います。

最近では、完成作品のお知らせメールも頂き、

本当に嬉しいです。

ベッドカバーが、完成しました～とか、

スーのパターンのタペストリーが出来上がりました～とか

その他たくさんのメールを頂き、ありがとうございました

教室休講にもかかわらず、皆さんも頑張って作品を作って

くれてると思うと、う～(＞_＜)ありがとですぅ～

私も頑張らねば～！

とは言っても、まだまだ集中力も出ず、手先の細かい作業が

スムーズにいかなくて

ぼちぼち進んでいきたいと思います

お詫びとお礼

　　　studio quiltspool

秋もだんだん寒くなり、上着も手放せない気温に

なり、あっという間に通り過ぎてしまいそうです。

ブログの方も、長い間更新できなくて、申し訳ありませんでした。

夏の間は、体調をくずしてしまい、急な入院になり、

教室休講のお知らせも出せないままになってしまいました。

今は、退院はできましたが、まだまだ、治療半ばで、

パッチワークの教室再開には、もう少しかかってしまいそうです。

教室の皆さまには長い間、ご迷惑、ご心配おかけいたしまして

本当に申し訳ありません。

手術後は、体力もかなり落ち、心も折れそうになり、

もうパッチワークは諦めようと思いましたが、

たくさんの方々の励ましのおかげで、何とかブログだけでも

書き始めようと思いました。

まだまだ、治療中ではありますが、

メールやお手紙、お電話、パッチワークの手作り作品、本などなど、

頂き、励まされ、泣けてました。

心よりにありがとうございました。

たくさんの方々からの励ましを頂き、ようやく元気スイッチが

入ったような気がします。

これからは、ブログの方も少しずつ書いていきたいと思います。

今後とも、studio quiltspoolを

どうぞよろしくお願いいたします。

お詫びと、感謝の気持ちをこめて。。。

写メール

　　Studio quiltspool

ちょっと、うれしい写メールが届きました。

江戸川台教室の

Ｓ様からです。

完成作品の鍋敷き。

とは言っても、レモンスターのパターンなので、

このまま、ミニタぺとしても、飾れますね。

とても、きれいで、丁寧にできてますよ

写メールありがとうございます