冷凍庫の整理。
春なのに「菊」
色はピンク！
春色ですね。
スタジオＵＭＩ 山田淳子
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私は、料理は嫌いではないけれど、
時々、本当に作りたくない時があります。
でも何日か、買ってきて食べていると・・・
今度は、自分の好みの味でないので、
妙に自分好みの味で食べたいと思います。
あなたもそんな時ありませんか？
今日は「ポテトサラダ」
ジャガイモはいただいた森町の「ノーザンルビー」
ハムの代わりにウインナー、私の大好きな
カールレイモンさんのレモン＆パセリ
レモンの酸味がポテトに広がりお勧めです。
「ノーザンルビー」のピンク色が
今の時期にピッタリなポテトサラダになりました。
特別すごい料理ではないけれど、
「ホッと！」します。
スタジオＵＭＩ 山田淳子
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今日、ＮＨＫ高校講座・芸術・美術Ⅰで
文字・写真・アニメーション
全部で1時間の楽しい講座を受けました。
カリグラフィーとスクラッブッキングに
直接的に繋がることのない内容でしたが
知識としてとても勉強になりました。
以前に、書道の数回連続講座を見た時にも、
書道を始めたばかりで・・・
とても勉強になった記憶があります。
たまには時間を作って
テレビの講座を受けるのもいいですね。
スタジオＵＭＩ 山田淳子
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ちょっぴり安くなった野菜！
たっぷり使った今日のブレックファースト
ワンプレートで少しおしゃれに・・・
1週間前はこんな感じの福寿草も
こんなに大きく緑も多くなっています。
それにしても、今日は寒いです。
皆さん、外に出る時は暖かい服装で・・・
函館だけかもしれませんが。
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今日から4月ですね。
本州のお友達からは「桜」の便りをいただきました。
もう散っているところもあるようです。
北の街はもう少し後になりそうですね。
この写真は、昨年の上野の桜
3月でしたが、他の桜はほぼ散って
この桜だけきれいだったのを思い出しました。
さて、昨日シフォンケーキをいただきました。
本当に「ふわふわ」
おいしい～～～。
スタジオＵＭＩ 山田淳子