厳しかった残暑

が
検討していた3つのコンクール
ワイン用の ブドウ


がウソのように

長野にも秋
が

が訪れようとしています
色鮮やかな花々
ドングリも


できてきたー


昨年
台風19号による長野市の被災地は
スタジオから20キロ圏内
果樹畑が続く
通称 アップルライン🍎
直後は また1から苗を植え直さなければならないだろうと思われる程無残で自然の脅威を目の当たりにした光景でした。
なんと 今秋
その地に
リンゴがたわわに実っています
当たり前だと思っていた季節の移り変わりは
こんなにも 安堵する景色だったと
時間を忘れて 佇んでしまいます



UBAは
これから コンクールシーズンへと向かいます
感染症への不安に対して
様々な対策が設けられていました
参加者サイドの認識を徹底した上で
3カ所とも 出場する事に致しました
しかし
「ぜったい 大丈夫🙆♀️」
の保証は
ありません
各 御家庭の判断を第一に

1つでもいいから 子供たちへ
「当たり前だと思っていた景色」
を見せてあげたい
そのために私達は全力を尽くそう






子供たちのチャレンジを UBAは
精一杯 応援します


オマケ こちらは💁♀️
ワイン用の ブドウ

こちらも 収穫真っ盛り
小耳にはさんだのは
ブドウの葉の天ぷらが....
美味らしい


.... 食べてみたーい


今年 初めて
紫蘇の実の 塩漬けにチャレンジしたら
初心者でも簡単にできて



お納豆やサラダにトッピング🥗して
プチッとした食感を楽しんでます
でも
1番美味しい 紫蘇の実の食べ方は

おむすびじゃなくて
「栗あん汁粉🌰の箸休め」
こーれは





※あくまでも個人的感想
小布施の竹風堂本店さんで
いただけます
妹と2人で たまたまお茶した時に知った
思い出の 味


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