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美味し★熊本

２ヶ月ぶりの熊本出張。

熊本の仕事を担当するようになり初出張から約半年…今回の出張で初めて馬刺を食べました★
霜降馬刺。その名のとおり、美味しそうな霜降り具合。
わーい《≧∀≦》とブログ用に写真を撮ったはずが…保存されてなかったよー°･(ノД`)･°･
生姜とネギと柚子胡椒。どれで食べても美味しかった～。
そして、何よりお醤油が美味しい！カウンターの中のお兄ちゃん(後で名刺をくれたが、なんと専務取締役サマでした)が「甘いでしょ。普通のお醤油もありますけど」と言ってくれたけど、美味しいから何の問題も無いし、郷に入ったらということで、お店の味を堪能★刺身に敷かれていたスライスオニオン、これがまたそのお醤油と相性ぴったりで美味でした♪

そしてもう１つ、熊本の味をいただきました。天草大王。熊本の地鶏です。

ガーリック風味の“コロ焼”、こちらも柚子胡椒でいただく。肉の部分はもちろん、皮も美味しかった★

東日本大震災の被災地からは遠く離れた熊本だけど、このお店ではチャリティーメニューが用意されていたので、その中から何か注文をと思って見ていたところ、気になるメニューが。
“ＴＫＧ”。
専務さんに聞いたら「(T)たまご、(K)かけ、(G)ごはん、です」と。
答えを聞いてしまえば、な～んだって感じだけど、そんな勿体付けた書き方をされたら、そのクオリティが気になって食べたくなっちゃうじゃーん。しかもあのお醤油もあると思うと…かなりお腹いっぱいだったので迷ったけど、結局「ごはん軽めで」と注文しちゃいました。

卵は“幻の卵”だとか。どのあたりが幻なのかを聞くの忘れた(つд｀)
けど、案の定甘いお醤油との相性もばっちり。ちょこっとだけかけてあったとろろもアクセントになっててよかったなぁ。自分でもやってみよっと。

〆のお茶をいただいているときに、店員さんに「このお醤油って空港でお土産に売ってたりしますか？」って聞いたら「いやぁ、売ってないですね～特別に造ってるものなので」とのこと…残念。

…ところが。
店を出ようとしたとき、さっきの店員さんが「これ少しだけですけどお土産に」とお醤油の入ったペットボトルをくれたのです～( ´艸｀)ホント、思いがけないお土産とお土産話になりました。美味しいものだけじゃなく、温かい気遣いもいただけて楽しいひとときを過ごせたので、来月の出張のときも時間があったら行ってみようと思います★

今回の出張では、仕事でも美味を堪能。
“焼き立てクロワッサン”と“フレッシュメロンジュース”の広告用写真を撮ったので、撮影後のクロワッサンとジュースをいただきました。役得。
撮影後のものなので“焼き立て”ではないしジュースもぬるくなってたけど、それでも十分美味しかった★同行した社外の広告ディレクターさんもかなり感動していたので、次回の広告の仕上がりに期待だな。