サラダスパ

最近色々作る元気がないので、夏のお昼の簡単ご飯。冷スパ用のカッペリーニみたいのを少なめに茹で、水菜と、塩もみした大根と、ちょっと火が通り過ぎたローストビーフの細切りを合わせます。

味は、残り物の柚子胡椒ふりかけとオリーブオイルと白だし少々。

主人は、これ美味しいね、と言ってくれました。食欲のない私も食べやすかったかも。息子だったら、きっと隠し味の柚子胡椒に気づいたと思います。ちょっと工夫したときは、私の顔見てわかるらしく、言わないで、当てるから、と言って、結構ちゃんと当ててくれました。