太る食事・太らない食事の見分け方教えます！
それは！
「GI値」・・・食べた後に血糖値が上がる速度を示した数値のこと！
・高GI＝70以上←太りやすいんです！
・低GI＝60未満
だから、知ってて欲しい！
★GI値の高い食材ランキング★
糖類編
1位・・上白糖(GI値・109)
2位・・黒砂糖(GI値・99)
3位・・水飴(GI値・93)
米類編
1位・・餅(GI値・85)
2位・・精白米(GI値・84)
3位・・赤飯(GI値・77)
パン類
1位・・あんぱん(GI値・95)
2位・・フランスパン(GI値・93)
3位・・食パン(GI値 ・91)
GI値の高い食材確かに美味しいのですが
血糖値を急激に上げてしまうんです！
でも、
低い食材は
血糖値をゆっくりと上げます！
では、なぜ血糖値を急激に上げてはいけないのか？
それは、
血糖値が急激に上昇すると、
インスリンというホルモンにより、
血糖値は急激に下げられます！
この急激な血糖値のアップ・ダウンが繰り返されることを
「血糖値の乱高下」と言いますが、
これが、とても危険なんです！
この「血糖値の乱高下」で
気分のムラやイライラなど自律神経に乱れが生じ、
肥満につながりやすくなってしまうんです。
血糖値は
緩やかに上げて、
緩やかに下げる、
その変動が一定の範囲内であるのが理想です。
血糖値の上昇を緩やかにする為には、
ベジタブルファースト！
ラストカーボ(炭水化物)！
すぐ実践してみてください！
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