梅の恵み

今年も梅シロップが出来ました！
りんごの瓶ですが、中身は梅シロップです。黒糖で漬けた為、色が濃いですが気にしな～い！

隣は梅シロップと、梅の実を崩して作ったジャムで作った梅寒天。息子達はシロップも寒天も大好きだと言ってくれます。

日頃から息子達には、添加物がどうの、産地がどうの、有機栽培がどうのというはなしをしているので、最近は食品を買う時にちゃんと原材料をチェックするまでになりました。 してやったり！です。

長男は農業に興味があるし、今後も食育として大切な事はきちんと教えて行きたいと思います。


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