音楽スタジオを経営するレコーディングエンジニアのおじさんが 3歳年下の嫁と12歳の長男、10歳の次男との日常の出来事をつらつらと書いてます。
ローストビーフの続きその3。
科学的根拠が欲しいので肉の中心温度は必ず測るタイプの人間です😊
56度で良いでしょう。
アルミホイルに包んで放置なう。