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しやすいように書いています

☆studio Kukul館

空間デザイン&創作工房

創作エスニック料理厨房

◎料理写真はお客様の声 で!

◎ご予約はこちらから  

◎お問合せ⇒090-2491-0093

-本日の業務案内-

☆暦&潮汐

10/07・金曜・赤口

月齢/9.62宵月・潮汐/

今日の新宿の天気 晴のち晴

最高23℃-最低18℃

降水確率-20%

☆本日の営業予定時間

昼の部

工房/10:00~15:00

厨房/--:00~--:00

*本日はメンバー限定です。

夜の部

工房/18:00~22:00

厨房/19:00~24:00

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥900

*フィッシュサンバルセット

*秋刀魚サンバルカレー

*海南飯

*サラダ

☆単品(サラダ付)/¥750

*野菜とポークキーマのサンバル

(小松菜or茄子)

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道)

*真鯵 (長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

*紋甲烏賊(ベトナム産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*スペアーリブ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*鶏モモ(---産)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*香菜(静岡県産)

*大葉(和歌山県産)

*ミニトマト(千葉県産)

*大根(北海道産)

*胡瓜(千葉県産)

*ピーマン(秋田産)

*赤ピーマン(岩手県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*青唐辛子(韓国産)

☆10月の工事&イベント

☆第4回・茶話会

(メンバーズオフ会)

*サンバルのちょいたし料理を

考えながら飲んで騒ぐ会です

開 催 日/10月09日(日)

開催時間/13:00~21:00

☆参加資格

当店のメンバーズカードお持ちの方

ちょいたしサンバル料理を1つ持参

(市販でもOK)

参加料/¥2000

<オリジナルサンバル付>

*飲み放題+¥1000

<ソフト+¥500>

*時間内は出入り自由です。

参加予定の方はこちらまで !

☆双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

10/27(木)12:00~

☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/2名

*10/03(月)

新宿打合せ(10:30)

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/26(水)

アトリエ打合せ

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

*10/29(土)

光が丘打合せ(10:00)

☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様

ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様

ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様

茶卵+サンバル&ブラックソイソース

*市販の部/No.000様

-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様

-------

*市販の部/No.000様

-------

☆今週の気になった話

*

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☆暦&潮汐

10/06・木曜・赤口

月齢/8.53宵月・潮汐/

今日の新宿の天気 曇のち雨

最高25℃-最低16℃

降水確率-30%

☆本日の営業予定時間

昼の部

工房/10:00~12:00

厨房/12:00~14:00

夜の部

工房/15:00~19:00

厨房/18:30~24:00(貸切)

*18:30~21:30(通常営業)

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥900

*フィッシュサンバルセット

*秋刀魚サンバルカレー

*海南飯

*サラダ

☆単品(サラダ付)/¥750

*野菜とポークキーマのサンバル

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道)

*真鯵 (長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

*紋甲烏賊(ベトナム産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*スペアーリブ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*鶏モモ(---産)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*香菜(静岡県産)

*大葉(和歌山県産)

*ミニトマト(千葉県産)

*大根(北海道産)

*胡瓜(千葉県産)

*ピーマン(秋田産)

*赤ピーマン(岩手県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*青唐辛子(韓国産)

☆10月の工事&イベント

☆第4回・茶話会

(メンバーズオフ会)

*サンバルのちょいたし料理を

考えながら飲んで騒ぐ会です

開 催 日/10月09日(日)

開催時間/13:00~21:00

☆参加資格

当店のメンバーズカードお持ちの方

ちょいたしサンバル料理を1つ持参

(市販でもOK)

参加料/¥2000

<オリジナルサンバル付>

*飲み放題+¥1000

<ソフト+¥500>

*時間内は出入り自由です。

参加予定の方はこちらまで
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☆双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

10/27(木)12:00~

☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/2名

*10/03(月)

新宿打合せ(10:30)

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/26(水)

アトリエ打合せ

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

*10/29(土)

光が丘打合せ(10:00)

☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様

ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様

ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様

茶卵+サンバル&ブラックソイソース

*市販の部/No.000様

-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様

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*市販の部/No.000様

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☆今週の気になった話

*

☆studio Kukul館-業務内容-

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☆暦&潮汐

10/05・水曜・大安

月齢/7.56・九夜月・潮汐/

今日の新宿の天気 ☂のち☁

最高19℃-最低15℃

降水確率-80%


☆本日の営業予定時間

昼の部

工房/10:00~12:00

厨房/12:00~14:00

夜の部

工房/15:00~19:00

厨房/19:00~24:00


☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥900

*フィッシュサンバルセット

*秋刀魚サンバルカレー

*海南飯

*サラダ

☆単品(サラダ付)/¥750

*茄子とギャベツのポークキーマ


☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道)

*真鯵 (長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

*紋甲烏賊(ベトナム産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*スペアーリブ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*鶏モモ(---産)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*香菜(静岡県産)

*大葉(和歌山県産)

*ミニトマト(千葉県産)

*大根(北海道産)

*胡瓜(千葉県産)

*ピーマン(秋田産)

*赤ピーマン(岩手県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*青唐辛子(韓国産)


☆10月の工事イベント

*第4回・茶話会(メンバーズオフ会)

開 催 日・・・10月09日(日曜日)

開催時間・・・13:00~21:00

☆サンバルのちょいたし料理を考えながら飲んで騒ぐ会です。

☆参加資格

当店のメンバーズカードお持ちの方。

ちょいたしサンバル料理を1つ持参

(自作・市販どちらでもOKです。)

参加料

¥2000<オリジナルサンバル付>

(飲み放題+¥1000<ソフト+¥500>)

☆時間内は出入り自由です。

参加予定の方はこちらまで ご連絡下さい。

☆双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

10/27(木)12:00~


☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/2名

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/03(月)

新宿打合せ(10:30)

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/26(水)

アトリエ打合せ

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

*10/29(土)

光が丘打合せ(10:00)


☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

*市販の部/No.000様/-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様/-------

*市販の部/No.000様/-------

☆今週の気になった話

*

☆10/04・火曜・仏滅

今日の新宿の天気

晴のち曇

最高21℃-最低15℃

降水確率-10%

月齢6.55/宵月

潮汐・

☆本日の各営業予定時間

*アートスタジオ

空間デザイン&創作工房

営業時間/11:00~22:00

*エスニックダイニングBAR

創作サンバル料理

昼の部/14:00~--:--

夜の部/--:--~24:00

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥900

*フィッシュサンバルセット

*秋刀魚サンバルカレー

*海南飯

*サラダ

☆単品(サラダ付)/¥750

*茄子とギャベツのポークキーマ

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道)

*真鯵 (長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

*紋甲烏賊(ベトナム産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*スペアーリブ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*鶏モモ(---産)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*香菜(静岡県産)

*大葉(和歌山県産)

*ミニトマト(千葉県産)

*大根(北海道産)

*胡瓜(千葉県産)

*ピーマン(秋田産)

*赤ピーマン(岩手県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*青唐辛子(韓国産)

☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。

☆10月の工事イベント

*第4回・茶話会(メンバーズオフ会)

開 催 日・・・10月09日(日曜日)

開催時間・・・13:00~21:00

☆サンバルのちょいたし料理を考えながら飲んで騒ぐ会です。

☆参加資格

当店のメンバーズカードお持ちの方。

ちょいたしサンバル料理を1つ持参

(自作・市販どちらでもOKです。)

参加料

¥2000<オリジナルサンバル付>

(飲み放題+¥1000<ソフト+¥500>)

☆時間内は出入り自由です。

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双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

10/27(木)12:00~

☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/2名

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/03(月)

新宿打合せ(10:30)

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/26(水)

アトリエ打合せ

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

*10/29(土)

光が丘打合せ(10:00)

◎スケジュールのご確認は

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☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

*市販の部/No.000様/-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様/-------

*市販の部/No.000様/-------

☆今週の気になった話

*

☆今日は何の日

by こよみのページ(http://koyomi8.com/ )

[[二十四節気・雑節等]]
*

[[国民の祝日・休日]]

*
[[国内の記念日]]
*宇宙開発記念日

1957年(昭和32年)にソ連が人類初の人工衛星「スプートニク1号」の打ち上げに成功したことを記念した日。

*里親デー

児童福祉法の里親制度の普及を図ることを目的に、厚生省が1950年(昭和25年)から実施している日。10月4日としたのは、里親制度の運営について事務次官通達が施行されたのがこの日だったため。

*都市景観の日

都市の景観を見直し、人々の景観に対する意識を高めようと1990年(平成2年)に建設省が制定した日。「と(10)しび(4日)」(都市美)の語呂合わせ。

*陶器の日

瀬戸物で知られる愛知県瀬戸市の商工会議所や日本陶磁器工業協同組合連合会が、陶器の良さ、美しさをアピールしようと設けた日。

*探し物の日

NTTの電話番号案内が104番であることから。失くした物をもう一度本気で探してみる日。

*イワシの日

10月4日で104。これをイワシと読ませる。大阪府の多獲性魚有効利用検討会が1985年(昭和60年)に提唱した。

*天使の日

婦人下着メーカーのトリンプインターナショナルジャパンが2000(平成12)年に、同社の製品「天使のブラ」の1000万枚販売達成を記念して制定。 「てん(10)し(4)」の語呂合せ。

*証券投資の日

日本証券業協会などが制定。証券市場や株式市場への理解を深めてもらうことを目的に各地でイベントがおこなわれる。

[[諸外国の記念日]]

*独立記念日(レソト)

1966(昭和41)年、アフリカのレソト王国がイギリスから独立しました。


[[著名人の誕生日・命日]]
*素十忌

俳人・高野素十の1976(昭和51)年の忌日。







☆10/03・月曜・先負

今日の新宿の天気

曇のち晴

最高20℃-最低15℃

降水確率-10%

月齢5.53/上弦の月

潮汐・

☆本日の各営業予定時間

本日は振替休日します。

*アートスタジオ

空間デザイン&創作工房

昼の部/13:00~--:--

夜の部/--:--~22:00

*エスニックダイニングBAR

創作サンバル料理

昼の部/13:00~--:--

*本日はメンバー限定営業

夜の部/--:--~22:00

*本日はメンバー限定営業

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥---

*まかないセット

単品(サラダ付)/¥750

*

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道)

*真鯵 (長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

*紋甲烏賊(ベトナム産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*スペアーリブ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*鶏モモ(---産)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*香菜(静岡県産)

*大葉(和歌山県産)

*ミニトマト(千葉県産)

*大根(北海道産)

*胡瓜(千葉県産)

*ピーマン(秋田産)

*赤ピーマン(岩手県産)

*大蒜(中国産)

*生姜(高知県産)

*青唐辛子(韓国産)

☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。

☆10月の工事イベント

*第4回・茶話会(メンバーズオフ会)

開 催 日・・・10月09日(日曜日)

開催時間・・・13:00~21:00

☆サンバルのちょいたし料理を考えながら飲んで騒ぐ会です。

☆参加資格

当店のメンバーズカードお持ちの方。

ちょいたしサンバル料理を1つ持参

(自作・市販どちらでもOKです。)

参加料

¥2000<オリジナルサンバル付>

(飲み放題+¥1000<ソフト+¥500>)

☆時間内は出入り自由です。

参加予定の方はこちらまで ご連絡下さい。

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

10/27(木)12:00~

☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/2名

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/03(月)

新宿打合せ(10:30)

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/26(水)

アトリエ打合せ

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

*10/29(土)

光が丘打合せ(10:00)

◎スケジュールのご確認は

お電話で⇒090-2491-0093

*ご予約はこちらから

☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

*市販の部/No.000様/-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様/-------

*市販の部/No.000様/-------

☆今週の気になった話

*

☆今日は何の日

by こよみのページ(http://koyomi8.com/ )

[[二十四節気・雑節等]]
*水始めて涸る

七十二候の一つ(48候)。
[[国民の祝日・休日]]

*
[[国内の記念日]]
*登山の日

1991年(平成3年)に日本アルパインガイド協会が制定。「と(10)ざん(3)」の語呂合わせ。

[[諸外国の記念日]]

*国際ハビタットデー(10月第1月曜日)。

ハビタットとは、元来「居住、生息地」の意味。都市化、居住問題に取り組む国連人間居住会議開催10周年を記念して1986年に制定された。

*開天節(韓国)

韓国の4つの国慶日(国家の慶事を記念する日)の一つ。韓国の建国記念日。紀元前2333年、檀君王倹が平壌城に都を定め、古朝鮮王国を建国した。

*フランシスコ・モラサン生誕記念日(ホンジュラス)

ホンジュラスの独立の英雄で、独立後大統領となった、フランスコ・モラサン将軍の1792年の生誕の日。

*ドイツ統一の日

1990年(平成2年)のこの日、45年ぶりに東西に分かれていたドイツが統一され、ドイツ連邦共和国が誕生した。

[[著名人の誕生日・命日]]
*蛇笏忌,山廬忌

俳人・飯田蛇笏の1962(昭和37)年の忌日。
☆今出来る事
今月もエアコン抜きの節電営業してます。






☆10/02・日曜・友引

今日の新宿の天気

曇のち曇

最高20℃-最低17℃

降水確率-30%

月齢4.75/夕月

潮汐・

☆本日の各営業予定時間

本日は振替休日します。

*アートスタジオ

空間デザイン&創作工房

昼の部/13:00~--:--

夜の部/--:--~22:00

*エスニックダイニングBAR

創作サンバル料理

昼の部/--:--~--:--

*仕込みの為、お休みです。

夜の部/16:00~22:00

*

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥900

*フィッシュサンバルカレー

(真鯵or鰍or秋刀魚)

*海南飯

*鶏肉骨茶

*サラダ

単品(サラダ付)/¥750

*野菜サンバルカレー

*(セット¥850)

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*真鯵(長崎県産)

*鰍(三陸沖産)

*浅蜊(千葉県産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*スペアーリブ(国産豚)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*トマト(北海道産)

*大根(北海道産)

*香菜(静岡産)

*ピーマン(秋田産)

*モヤシ(福島県産)

*大蒜(中国産)

☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。

☆9月の工事&イベント

*立教大学新座キャンパス仮設間仕切り工事<終了>

*第3回・茶話会(メンバーズオフ会)<終了>

☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/2名

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

◎スケジュールのご確認は

お電話で⇒090-2491-0093

*ご予約はこちらから

☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

*市販の部/No.000様/-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様/-------

*市販の部/No.000様/-------

☆今週の気になった話

*

☆今日は何の日

by こよみのページ(http://koyomi8.com/ )

[[二十四節気・雑節等]]
*
[[国民の祝日・休日]]

*
[[国内の記念日]]
*望遠鏡の日

1608年、オランダの眼鏡技師リッペルハイが遠くの物が近くに見えるという望遠鏡を発明し、特許を申請する為にオランダの国会に書類を提示した。しかし、原理があまりにも単純で誰にでも作れそうだという理由で、特許は受理されなかった。

*みかんの日

毎月第1日曜日

*関越自動車道全通記念日

1985(昭和60)年、関越トンネルが開通し、東京~新潟間の関越自動車道が全線開通した。

*豆腐の日

10月2日の語呂合わせで「とうふ」の日。季節を問わず様々な料理でおいしく食べられ、栄養豊富な豆腐をもっとPRしようと豆腐の製造業者らが中心となって設けられた日。

*シャツの日

(10月第1日曜日)[[諸外国の記念日]]

*スポーツの日

(10月第1日曜日)

*スヌーピーの誕生日

1950(昭和25)年、チャールズ・シュルツ作の漫画『ピーナッツ』がアメリカの新聞7紙で掲載を開始しました。 飼い主のチャーリー・ブラウンもこの日が誕生日となった。ただし、スヌーピーが登場するのは2日後の10月4日号から

*ガンジー生誕日
(インド)

*勤労の日

(オーストラリア)

俳諧の祖とされる山崎宗鑑の1553(天文22)年の忌日。


☆今出来る事
今月もエアコン抜きの節電営業してます。

[[著名人の誕生日・命日]]
*宗鑑忌

☆10/01・土曜・先勝

今日の新宿の天気

晴のち曇

最高25℃-最低17℃

降水確率-20%

月齢3.62/夕月

潮汐・

☆本日の各営業予定時間

本日は振替休日します。

*アートスタジオ

空間デザイン&創作工房

昼の部/13:00~--:--

夜の部/--:--~22:00

*エスニックダイニングBAR

創作サンバル料理

昼の部/12:00~18:00

*アトリエ打合せの為お休みです。

夜の部/20:00~24:00

*本日の予約/20:00~/3名

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥900

*フィッシュサンバルカレー

(真鯵or鰍or秋刀魚)

*海南飯

*鶏肉骨茶

*サラダ

単品(サラダ付)/¥750

*野菜サンバルカレー

*(セット¥850)

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道産)

*真鯵(長崎県産)

*鰍(三陸沖産)

*浅蜊(千葉県産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*スペアーリブ(国産豚)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*トマト(北海道産)

*大根(北海道産)

*香菜(静岡産)

*ピーマン(秋田産)

*モヤシ(福島県産)

*大蒜(中国産)

☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。

☆9月の工事&イベント

*立教大学新座キャンパス仮設間仕切り工事<終了>

*第3回・茶話会(メンバーズオフ会)<終了>

☆スケジュール状況

*10/01(土)(予約日09/24)

No.522様/20:00~/3名

*10/06(木)(予約日09/30)

No.000様/18:30~/2名

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*10/27(木)

双葉慰問手伝い(埼玉/加須)

◎スケジュールのご確認は

お電話で⇒090-2491-0093

*ご予約はこちらから

☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

*市販の部/No.000様/-------

☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様/-------

*市販の部/No.000様/-------

☆今週の気になった話

*

☆今日は何の日

by こよみのページ(http://koyomi8.com/ )

[[二十四節気・雑節等]]
*
[[国民の祝日・休日]]

*
[[国内の記念日]]
*衣更え(更衣・衣替え)

気候に合わせて、衣服を冬服に替える日。平安時代から始った習慣で、当時は中国の風習にならって4月1日および10月1日に夏服と冬服を着替えると定め、これを「更衣」と言った。しかし、天皇の着替えの役目を持つ女官の職名も更衣といい、後に天皇の寝所に奉仕する女官で女御に次ぐ者を指すようになったので、民間では更衣とは言わず「衣替え」と言うようになった。江戸時代ごろから、衣替えは6月1日と10月1日に行うようになり、明治以降の官庁・企業等もそれに従い現在に至っている。

*印章の日

1873年(明治6年)のこの日、太政官布告で公式の書類に実印を押すように定められたのを記念して全日本印章業組合連合会が制定した。

*法の日

1960年(昭和35年)に政府が制定した日で、1910年(明治43年)の10月1日に裁判所、1950年(昭和25年)の10月1日に最高裁判所が開設されたことに由来。

*浄化槽の日

1985年(昭和60年)のこの日、浄化槽法が施行されたことを記念して1987年(昭和62年)に環境庁が制定。

*香水の日

香水と化粧品の専門店・セフォラ・エーエーピー・ジャパンが2000(平成12)年に制定。 フランスでは新しい香水の発売日が毎年10月1日ごろであることから。

*コーヒーの日

全日本コーヒー協会が1983年(昭和58年)に設けた日。10月1日がコーヒー年度のスタートにあたり、これからの季節、暖かいコーヒーがよく飲まれるため。

*デザインの日

1959年(昭和34年)のこの日、デザイン奨励審議会が設けられたのを記念して、1990年(平成2年)に通産省が制定したもの。

*ネクタイの日

1884年(明治17年)のこの日、東京の小山梅吉氏が帯の生地を改造し、初めてネクタイを作ったことを記念して日本ネクタイ組合連合会が制定。他に、バレンタインデーに便乗したネクタイの日が2/14にもある。

*メガネの日

日本眼鏡関連団体協議会がメガネ愛用者に感謝の気持ちを表すために制定。10月1日は「1001」と表記でき、めがねの形に似ていることから由来。

*国際音楽の日

1977年(昭和52年)にバイオリニストのユーディ・メニューインが提唱。チェコで開催された国際音楽評議会総会で制定された。日本では、1994年(平成6年)11月に10月1日を「国際音楽の日」とすることが定められた。

*土地の日

1997年(平成9年)に国土庁土地政策課が制定、「十」と「一」を合わせると「土」の字になることから。

*東京都民の日

1898年(明治31年)のこの日、東京市が誕生。市役所が開設されたことに由来する。1952年(昭和27年)に都民の日と定められた。

*日本酒の日

全国酒造組合中央会が1978年(昭和53年)に制定した日。新米による酒造にかかるのが10月であること、酒造年度が10月1日であるなどの理由から。

*赤い羽根の日

赤い羽根共同募金運動開始の日。

*福祉用具の日

社団法人シルバーサービス振興会・新エネルギー・産業技術総合開発機構・全国福祉用具製造事業者協議会・財団法人テクノエイド協会・日本健康福祉用具協会・社団法人日本福祉用具供給協会で構成する「福祉用具の日」創設連絡会が2001(平成13)年11月に制定。 1993(平成5)年、「福祉用具法」が施行された。

*アウトドアスポーツの日 (10月第1土曜日)


[[諸外国の記念日]]

*世界ハビタット・デー

都市化や都市の貧困化。住居の普及、生活環境の問題に取り組むためのイベントが催される。国連が制定。
*国際高齢者の日
1990(平成2)年の国連総会で制定。国際デーの一つ。(International Day of Older Persons)
*国慶節
中華人民共和国の建国記念日
*独立記念日 (キプロス)
*ナショナルデー (ナイジェリア)
1960(昭和35)年、ナイジェリアがイギリスから独立しました。
[[著名人の誕生日・命日]]
*---
☆今出来る事
今月もエアコン抜きの節電営業してます。

☆09/30・金曜・赤口

今日の新宿の天気

曇/晴

最高28℃-最低20℃

降水確率-30%

月齢 2.57/夕月

潮汐・

☆本日の各営業予定時間

本日は振替休日します。

*アートスタジオ

空間デザイン&創作工房

昼の部/--:--~--:--

夜の部/--:--~--:--

*エスニックダイニングBAR

創作サンバル料理

昼の部/--:--~--:--

*アトリエ打合せの為お休みです。

夜の部/19:00~24:00

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥---

*

単品(サラダ付)/¥---

*---

☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道産)

*真鯵(長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*スペアーリブ(国産豚)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*セロリ(岡山県産)

*トマト(北海道産)

*大根(北海道産)

*香菜(静岡産)

*ピーマン(秋田産)

*モヤシ(福島県産)

*大蒜(中国産)

☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。

☆9月の工事&イベント

*立教大学新座キャンパス仮設間仕切り工事<終了>

*第3回・茶話会(メンバーズオフ会)<終了>

☆スケジュール状況

*09/01(月)

振替休業

*09/11(日)

第3回茶話/13:00~21:00

*09/16(金)(予約日09/15)

No.697様/18:00~/2名

*09/18(日)(予約日09/14)

No.000様/19:30~/4名

*09/22(木)(当日予約)

No.000様/19:30~/3名

*09/22(木)(当日予約)

No.000様/21:30~/2名

*09/24(土)(当日予約)

No.484様/18:00~/3名

*09/25(日)(予約日09/22)

No.000様/19:00~/3名

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No.522様/19:00~/3名

*10/09(日)

第4回茶話/13:00~21:00

*

*スケジュールのご確認は

お電話で⇒090-2491-0093

*ご予約はこちらから

☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

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☆第3回茶話会/参加者/0名

*調理の部/No.000様/-------

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☆今週の気になった話

*

☆今日は何の日

by こよみのページ(http://koyomi8.com/ )

[[二十四節気・雑節等]]
*
[[国民の祝日・休日]]

*
[[国内の記念日]]
*くるみの日

「く(9)るみ(3)はまるい(0)」の語呂合せ
*クレーンの日
日本クレーン協会とボイラ・クレーン協会が1980(昭和55)年に制定。 「クレーン等安全規則」が公布された日。 クレーン等の関係者が労働災害の防止について一層認識を深め、基本に立ち返って安全作業の周知・徹底を図る日。
*
[[諸外国の記念日]]
*独立記念日(ボツワナ)



1966(昭和41)年、ボツワナがイギリスから独立した。

*
[[著名人の誕生日・命日]]
*
☆今出来る事
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☆09/29・木曜・大安

今日の新宿の天気

晴/曇

最高24℃-最低18℃

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月齢 1.79/三日月

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☆本日の各営業予定時間

本日は振替休日します。

*アートスタジオ

空間デザイン&創作工房

昼の部/--:--~--:--

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*エスニックダイニングBAR

創作サンバル料理

昼の部/--:--~--:--

夜の部/19:00~24:00

☆今週の食材&料理

*入荷食材価格で変動します。

☆本日のセット/¥---

*

単品(サラダ付)/¥---

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☆今週の食材

*日によって入替ります。

魚介類

*秋刀魚(北海道産)

*真鯵(長崎県産)

*浅蜊(千葉県産)

肉類

*豚バラ(国産豚)

*白モツ(国産豚)

*手羽先(岩手県産)

*スペアーリブ(国産豚)

野菜類

*長葱(岩手県産)

*茄子(福島産)

*キャベツ(神奈川県産)

*セロリ(岡山県産)

*トマト(北海道産)

*大根(北海道産)

*香菜(静岡産)

*ピーマン(秋田産)

*モヤシ(福島県産)

*大蒜(中国産)

☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。

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*立教大学新座キャンパス仮設間仕切り工事<終了>

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☆スケジュール状況

*09/01(月)

振替休業

*09/11(日)

第3回茶話/13:00~21:00

*09/16(金)(予約日09/15)

No.697様/18:00~/2名

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第4回茶話/13:00~21:00

*

*スケジュールのご確認は

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☆茶話会報告

<毎月第二日曜日開催>

☆第1回茶話会/参加者/4名

*調理の部/No.012様/ナス焼き+サンバル

*市販の部/No.012様+No.088様/ベーグルチップス+(フムス&サンバル)

☆第2回茶話会/参加者/1名

*調理の部/No.128様/茶卵+サンバル&ブラックソイソース*市販の部

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[[二十四節気・雑節等]]
*
[[国民の祝日・休日]]

*
[[国内の記念日]]
*日中国交正常化の日

1972(昭和47)年、日本と中華人民共和国との間の国交正常化共同声明(日中共同声明)の調印式が北京で行われ、田中角栄、周恩来両首相が署名した。

*大天使ミカエルの祝日

天軍の長、堕天使ルシファを地獄に追いやった天使で悪魔払いの時に祈ります。放射線技師・騎士の守護者。死者の魂を天秤を使って量ることから食料品店の店員の守護聖者。また、聖フランシスコ・ザビエルが日本の守護者と定めた。

*クリーニングの日

全国クリーニング環境衛生同業組合連合会が1982(昭和57)年に制定。「ク(9)リーニ(2)ング(9)」の語呂合せ。消費者にもっとクリーニングを利用してもらい、自らもクリーニング技術の向上を目指す為に設けられた。

*招き猫の日

日本招き猫協会が制定。「くる(9)ふ(2)く(9)」(来る福)の語呂合せ。この日を中心に、伊勢の「おかげ横丁」の招き猫まつり等、全国各地で記念行事が開催される。
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[[諸外国の記念日]]
*大天使ガブリエルの祝日
ザカリアに息子・洗礼者ヨハネの誕生を予言し、聖母マリアに神の子を宿したことを告げる等、神のメッセンジャーの天使。 外交官・遠距離通信・テレビ・郵便の守護者。

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[[著名人の誕生日・命日]]
*宣長忌,鈴の屋忌
国学者・本居宣長の1801(享和元)年の忌日。
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☆今出来る事
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