梅雨の晴れ間は蒸し暑いね…。
今日は生協から青梅が届くんだよ☆
私は梅酒と、青梅の醤油漬け。お母さんは梅シロップをつくるよ♪
去年はりきって梅干しをたくさん作ろうとしたら、お天気に恵まれなくて梅がカビだらけ…大失敗しちゃったの。今年もお天気怪しいかも…だから、梅干しは作らないの。
来年は美味しい梅干し作れるといいな。あとね、梅肉エキスにも挑戦してみたいなぁ鋙
午後６時！青梅、漬けたよ～。 醤油漬の方は２ヶ月位で食べられるよ。梅酒は半年後…はお酒が大好き～だから、ちゃんと待てるかな～
今日の夕食は、シシャモとウニ！変な組み合わせだよね…。でも家は毎晩居酒屋ノリだから、それもアリ。
う～む・・・半年後とな？・・・全く待てる気がしない・・・。。。