広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
最大２名までで
平日10時〜
パン教室を開催しています。
回数レッスンでは、
２ヶ月ごとにパンメニューを更新しています。
パンづくりが初心者🔰でも
作りやすいパンが作れます。
丁寧にパンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
初めての方は
体験レッスンで教室の雰囲気と
ハイジの白パンを作っていただきます。
今回レッスンに来てくださった方は、
開講当初に体験レッスンを受けて頂いてから
回数レッスンを続けて受けていただいています。
レッスン中に、さりげなく
「パンレッスンの時に、
教室で話をすることが
楽しみのひとつになっている！」
と仰ってくれました。
教室が居心地の良い場所になっていることが
嬉しくて！
密かに、心の中でニヤニヤしていたつもりが
顔に出てしまい、普通にニヤニヤしてしまいました！
教室でのパンづくりは、
必ず丁寧な寄り添いレッスンをしています。
私自身がパンづくり初心者の時！
対面レッスンを受けて言葉だけの説明で
どうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことに
こだわっています。
「少人数制だから、自分の知りたいことを
遠慮なく聞けるから習っていてすごく得した気分になる」
といつも言ってくれます。
家でもひとりで作れるように
アフターサポートさせていただきます。