アンデコのケーキを作りました♪
還暦なので『赤』のバラです♡
直径10cmの小さなケーキですが
アンデコのバラでとっても豪華になりました♡
お花の餡は天然素材で着色しているので
体にも優しいんです(^^)
土台はイチゴジャム入りの
『ペク・ソルギ』
小麦粉やバター、卵は使わず
米粉で出来ているので
アレルギーがある方にも安心♪
韓国語で、
『백 ペク』＝白い
『설기 ソルギ』＝お餅
という意味で、
赤ちゃんの百日のお祝いや
一歳のお祝いには欠かせないんだとか(^^)
韓国では結婚式や誕生日、
還暦祝い、父の日・母の日と
お祝いの場面にアンデコが花を添えるそうです！
昨年夏にアンデコを習って以降、
なかなかタイミングが合わなかったんですが
やっとプレゼントできました♪
「これはすごいね！
『わー！』ってなるね！！」
との感想には笑ってしまいましたが（笑）
喜んでもらえました(≧▽≦)
味も気に入ってくれたみたいです♪
離れて暮らしているので
なかなか会えない母ですが
これからも元気で楽しく過ごしてほしいです♪
大事な方への贈り物に
『アンデコ』のケーキ
とってもおすすめです♡
