ラハメン三郎

免許の更新が終わったのが11時

ラーメン屋に行くにはちょうどいい時間

講習の時に隣に座ったお姉ちゃんが可愛く

「お昼でも一緒にいかがですか？」

とは、誘えず

前から狙ってたラハメン三郎にいってまいりました。
店に着いたはいいものの駐車場がわからず、裏技を使わせていただきました

店に着いたのが11時半、座る場所あるかなと心配も‥

一番乗りじゃないですか

店員さん慌ててBGMをON

初めてなので無難にラハメン野菜増しを注文

注文から、約5分来ましたもやしのてんこ盛り

今の時期、こんなにもやし使って大丈夫ですか？と心配しつつ

食べても、食べても麺が出てきません

ようやくたどり着い麺は二郎系と言われる独特の太い麺

硬すぎず柔らかすぎず、いい仕事してますな

スープは、超こってり系。調子に乗って脂多めにしなくて良かったとひと安心

チャーシューもしっかり味も染み込んで厚いのに柔らかい

満足、満足

同じ二郎系と言われる某マシンガ○
は一度行ってみたが、何だか口にあわず‥

どちらが本当の二郎に近いのか、今度東京行ったら食べてみなくちゃ。




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免許

今日は5年ぶりの免許の書き換えにいきます

面倒だけど、こればかりはサボるわけにいかないしね

お昼のラーメンを楽しみに行ってきます





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特製餃子

今日は、ザック特製餃子を作ってみました

まぁ、特製と言ってもたいして代わりばえの無い餃子なんですけど

ニラのみじん切り、キャベツのみじん切り、大葉のみじん切り、今日は隠し味にネギのみじん切りも入れてみました。

嫁ちゃんには内緒ね

餃子の皮が52枚もあったのに餡が余ってしまった

余った餡はお子ちゃま用にコンソメ味の肉だんごスープに

食べてくれるかな

ちなみに、家の焼き方はフライパンに餃子並べて、お湯入れてふたして中の餡を蒸します。
お湯が無くなったら、油を全体に。

外はパリパリ、中はジュ・ジュワーになりますよ

お試しあれ～



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