またシュパーゲル


今度は紫のやつ
こんなの初めて見ました

紫なのはともかく太い
それにあいかわらず太さが揃ってません

皮を剥いたら中は普通の緑、まあ中まで紫だったら食欲なくしそうですが
でも分かりやすいので皮の剥き残しが減ります
白シュパーゲルはどうやったら皮の剥き残しがないかわかるんだろう


あとは白、緑のやつと同じように茹でてオランデーズソースをかけて完成
毎回オランデーズソースかけてますがスーパーでシュパーゲルの横に置いてあるのでついつい買ってしまいます


味は…緑、白の方がいいかな。太さもあると思うけどちょっと大味

これで白、緑、紫のシュパーゲル食べましたがこれ以外の色のシュパーゲルがあったら買ってきます。ってこれ以外はないか