天ぷら、煮物等々結構調理するのに手間がかかるカボチャの
チョー簡単調理レシピです。
用意するもの
- ミキサー
- カボチャ・・・1/2個
- 牛乳・・・400ml
- 塩・・・少々
あると良いもの
バター
生クリーム
作り方
1．カボチャを一口サイズにカットする。
2．カボチャを電子レンジで5分（５００W）で加熱。
目安：楊枝が簡単に刺さるほどの硬さ。
3．ミキサーに加熱したカボチャ、牛乳をカボチャの半分が浸るくらい
投入し、ひたすら回す。
4．カボチャの形がなくなったら、鍋にあけ、塩を一つまみ加え、
牛乳を加えて流動性を調節しながら、軽く加熱する。
お好みで、バター、生クリームを加える。
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