先日の京都展でお土産に「生八ツ橋」を買ってみた。
八ツ橋は何種類かはあるみたいだけど、この分の
ゆずの入ったあんいりの八ツ橋を食べるのは初めてです。
値段は高めだようだが美味そうに見えて買ってみました。
甘さも控えめですし、ゆずのあんもしっかりした味もでてるし
気に入った和菓子だと思いました。
ゆず味の食べ物は随分多いこの頃、
中には調味料にも沢山見ることも、
時代とともに色々工夫を重ねた品があるのは大変勉強にも。
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今日は成人式、若者が期待を膨らませ
社会えと足を踏み入れるこの日を
大切にし、それぞれの信念と確信で構築して欲しいところ。