帰りに三瀬の「マっちゃんうどん」を～

道の駅から帰路の途中、三瀬でも独特で個性のあるマっちゃんお店に立ち寄り

力餅うどんをオーダーし食べて帰ることに・。

数十年年前まではベンチ一つで樹木を簡単に製材しただけのテーブルを置き

山から吹き下ろす風を避けながらジャガイモをくし刺し揚げただけのメニューしかなかった

頃から、年を重ねるごとに徐々に大きくなり今では庶民の田舎そのもののお店として残し

親しまれた珍しいお店と云えそう。



でっかい大根を割り箸で小さくした後で写真に、
大きな鉄鍋で蒔き割りした火で長時間炊いたおでんはどれもこれも
味が染みていて美味しい。
：
今日は日曜日だが、朝から仕事
頑張ります。
：
、バスツアーに参加し
楽しみにしていた看護師さんたちの旅も、良い思い出と
幸せな日を過ごせますように。