上高地河童橋のふもと「白樺ホテル」の夕食に舌鼓み

一日目の待望の夕食が待ちどうしい時間は

ｐｍ６：３０からとか

さてさて部屋の番号を提示し案内されながら

テーブルに並んだ器の様子を横目にしながら

やっと席に着く。

窓際でわあるがすでに外の明るさなどまるでない暗闇。

本当は外の景色をと思いながら、窓が内の明かりで鏡に成る雰囲気では

仕方がない。

前菜を少しづらしながらのクロスの拝見は
おご馳走の拠り所。

お刺身の写真は緊張しぼやけで失敗！
ごめん　ごめん

岩魚の半分突っついた姿は

あれ～いけねぇ～

もう口の中へ

やぁやぁすまねぇ～！おまけに慌てたキャッチは

ボヤケノ写真だ！

人と通り並んだあとは飲み物の追加やご希望のメニューはさまざまだが

松茸の土瓶蒸しは定番のようです。

と言うことでどうやらお腹も満足
どれもこれも
どのお料理も手を加えた作品は抜群に美味しいお味で
ただ一つ野沢漬けの一味が
信州のコシヒカリにぴったりの食材なのには
参りました。
後で聴いた話だが
野沢漬けはこのホテルのオリジナルとか。
上品な味はご飯をもう一杯って！
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お休みなさい
いい夢を！

明日はバスの中での移動でお弁当を開きます