海が近い伊豆には
美味しい海鮮丼のお店が多く並んでいます🐠
その中でも特にオススメしたいのが
JR伊東線 伊東駅を降りて
ロータリーを挟んだすぐ目の前にある
しらすが美味しいお店です
〜しらす専門店のお店
黒潮金剛どろめ〜
◉店名『どろめ』の由来
◉しらすの〇〇が全国No,1の伊東市
◉どろめ限定おススメメニュー
◎店名『どろめ』の由来
どろめ とは高知県の方言で
生しらすを指す言葉。
新鮮な生しらすは、獲れたてでしか味うことができないため、なかなか口にできる場所が限られているのですが…
高知県は安芸市を中心に、
生しらすが一般的に食べられている県なんです✨
「しらす業界を盛り上げたい！」として立ち上がった店主さんは、おそらくこの高知県の生しらすの一般的さ、気軽さを全国にも広めたいとして、高知県の方言である『どろめ』を店名にしたのではないか…
と言われています。
◎しらすの〇〇が全国No,1の伊東市
伊東市は、しらすの水揚げ量が全国でもNo,1を誇るしらすの街✨
そんな伊東市では生しらすはもちろん、新鮮なしらすを色んな形で味わうことができます。
◎どろめ限定おススメメニュー
しらすの水揚げ量が全国でNo,1のしらすの街
伊東市で味わえるしらす専門店のメニューとは！
どろめ①番のおすすめは…
生しらす×釜揚げしらす×しらすの佃煮の
三色丼！！！
どろめの三色丼を食べるためだけに、伊東市に降り立つというコアなファンもいるほど、大人気のメニューで完売必須なんです🙈
（私たちが夜の6:00頃、お店に行った際にはもう既に売り切れていました。）
私が食べたのは…
生しらす×釜揚げしらすの二色丼！！
どろめ は、生卵のトッピングが無料で付いてきます。
生しらすのプリプリ食感と、釜揚げしらすのしっとり感と、生卵のトロトロとした舌触り…
お口の中がカーニバルしていました
お店の方はとっても気さくで元気が良く
居心地がいいお店でしたよ
伊豆、伊東へお出掛けの際には
『しらす専門店 黒潮金剛どろめ』さん
是非チェックしてみてくださいね。
✍️しらす専門店 黒潮金剛どろめ
〒414-0002
静岡県伊東市湯川1丁目9番13号
営業時間：11:00-20:00
定休日：不定休
電話番号：0557-38-5058
