新しい年が明けました。皆様、いかがお過ごしですか？
昨年、義理の長兄が逝去のため、新年のご挨拶は欠礼させていただきます。
ごめんなさい。
でも、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

そんなラビット・ローズ家、朝から焼酎ですよ(笑)旦那は私よりも酒が弱いくせにです(笑)

おせちは昨日、栗きんとんとリンゴの赤ワイン煮で作ったきんとん。これが意外にさっぱりで美味しかった～
あとは松風焼きとなます、煮しめをつくりました。

今朝はこの前Hiroe にもらったお餅で雑煮を。実は私、昨年あたりまで餅類は食べられなくて…特にあのべろ～んとした食感が苦手で食べられなかったのが最近食べられるようになってきたんです。
こりゃ、危険な香りがする…(笑)
今までは餅菓子やだんご類は好きじゃなかったので、いっさい手をつけなかったんですけどね？この歳で「意外と美味しい」と言う事に気がついて(笑)

今年はダイエットしないとと思ってるのに～(笑)

まぁ、でもお腹持ちもいいのでね？お昼は軽く済ませよう。お餅よりも危険なのがおせち料理！市販のものは塩分、糖分、カロリーが多いので、ちょっとしか食べてないのに…えっ！こんなに～？

きんとんは裏ごさなくても簡単に作れるので、手作りもいいですよ～
茶巾に絞れば立派な和菓子(笑)

では、皆様本年も元気でいい１年にしていきましょうね～

2015年、未の年。