イオンをフラフラしていたら見慣れない魚を発見！
その名も「赤サバ」
全く聞いたことない…。
気になるのはその値段設定。
大きさに対して恐ろしいほどの安さ。
怪しい…。
見た目も全くうまそうじゃない怪しげな魚体。
一度やり過ごしたけど、どうもその怪しさが気になりもう一度魚売り場に戻って購入。
調べてみるとサバとは全く別な種類だそうな。
刺し身にして食べたけど、何というか、メジナに近い味かな？？
まずまずいけました。
食べ方を工夫したらもっとおいしく頂けるかも。
しかし、どこの店でも今まで一度たりとも見たことのない魚。
おそらくここのイオンでも初めて店頭に並んだんじゃないだろうか。
もう一生出会うことないかもなぁ。。。