昨日アインソフでお持ち帰りした
ヴィーガンカボチャプリンが
あまりに美味しすぎた件🤤💕
カード払いは三千円からだからとゆう理由
だけで買った、、、🤣
瓶詰めなのも可愛くて650円から700円位
量は食いしん坊の私でも
丁度お腹が満たされるサイズ👍
モンブランとティラミスは小麦粉有り
チョコプリンとカボチャプリンが
グルテンフリー
別付けでカラメルソースが付いていて
材料もかなり厳選されてシンプル
いつもプリンは選ばないんだけど
グルテンフリーの方を選んだ🌱
ホイップクリームが綺麗な渦に😍
開けたら甘くて香ばしい懐かしい香り
ツヤツヤで綺麗✨✨✨
カラメルの苦味がシッカリあって
全体的に甘すぎないけれど
苦味とのギャップで甘みが引き立つ🌈
カボチャの自然な甘みも味も消さないで
テクスチャーも崩れないギリギリの
柔らかい滑らかさが繊細で上品✨✨✨
一口づつ噛み締めて、
一口づつ美味しいと呟きながら
大事に頂きました😋
あぁ、、、
手作り風のプリン🍮が
とても好きだったのを思い出した😳
忘れていた記憶が蘇る
母が作る硬めで、甘さ控えめの
手作りのカラメルで作ったプリン🍮
プリンは自分の食べるものでは無いと
思っていたから忘れていた😱
何のために食べるのか
日々考えさせられる🤔
美味しいものを食べたいのか？
それとも安心なものを食べたいのか
体に優しい、又は地球に優しいもの？
超絶美味しい訳ではないのに
自分が作る食べ物にホッとするのは何故か
素材を味わう事を教えてくれた母に
感謝し、いつか自分の子供には
そんな事を教えてあげたいな🌈