本日のランチ

今月2回目の贅沢ランチ。
お店はいつもの新発田のレストラン。

実は大好きだった店員さんが、明日で辞めてしまうそうで。
この前の火曜日にも行ったんだけど、最後の挨拶に、とうかがったら、お休みされてました。残念。
また機会があったら、お店に戻ってきてほしいです｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

で、本日のメニューは、
ローストチキンのサラダ

真鯛のポワレ

苺のカダイフ

ほんと、大満足。
これで2600円、安い！！
ごちそうさまでしたo(〃＾▽＾〃)o

新潟食の陣

行ってきました、食の陣！

きのこ汁と豚まんをいただいてきました。
でも寒すぎて写メは撮れず。
暖をとろうと入ったコーヒー屋さんで、本日のオススメコーヒーを飲んで、その後は安田ヨーグルトのワッフルハウスで苺チョコワッフルを食しました。

うまー。
苺は越後姫。
安田まで行ってよかった！
ワッフルも焼きたてふわふわ。

で、フォークも木でできていて、すごくかわいい。

ほんと、新潟っておいしいものがいっぱいです♪
ごちそうさまでした！

本日のランチ

行ってきました、雪の新発田へ。
新潟市だって雪だけど、除雪された雪の高さが違いますね～!

さてさて、本日のランチは、新発田にある、とあるレストランです。
小さなお店で、予約しないと入れません。
友人と月に1度、こちらで贅沢ランチをいただいてます。

今日のメニュー。

前菜:椎茸とベーコンのサラダ

メイン:ナントカ鯛のポワレ

デザート:焼きたてクレープ


ここを超えるお店を、私は知りません。

それぞれのメニューやサービスについて言えば、どれをとってもパーフェクト、というわけではありません。
食事が出てくるまでの時間は長いし、慣れてないスタッフさんだと、あーあ、と思うこともあります。

それでも、ここは私が文句なしに☆５つをつける唯一のお店。

他のお店だったらマイナスポイントになることも、こちらのお店はマイナスになどなりません。
そんなことで揺らぐ味ではない。
シェフのストイックな姿勢、プライド、センス、テクニック。
素晴らしいとしか言えない。

知る人ぞ知る名店のままであってほしいので、申し訳ありませんが、お店の名前は伏せさせていただきます。

ごちそうさまでした！