昨日のおうちごはん

肉豆腐&白菜とベーコンのミルフィーユ

重ね鍋で色々挑戦中。

下段:肉豆腐
豚肉、玉葱、豆腐
醤油、みりん、ザラメ

上段(スチーマー):白菜とベーコンのミルフィーユ
クッキングシートを敷いて、
白菜、ベーコン、しめじ、白菜 の順に重ねて入れて、
コンソメで味付け。
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋ぽいノリで。

強火にかけてフタがカタカタしてきたら、弱火にして10分(…もしなくていいと思うけど)。


ザッパーでもそれなりにできたw