雨の日限定
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■6月の休業日は6日.13日.20日.27日です
梅雨本番 本日大雨ですね
大雨が降った日しか出来ないコトがあります…
外のガラス壁面を掃除できるんです
ロケーションいい代わりに
火山灰などで汚くなりがちなガラス
大雨降った日がチャンスなんです
昨日の夜から掃除すると決めてました
おかげでピカピカ⤴️
そしてビショビショなっちゃいますけどね（笑）
.
本日は午後に少し空きがあります
ケトジェニック ダイエット
私､スタッフ上木原は只今､毎年恒例ダイエット期間に入っています（笑）
もう10年くらいやっています
毎年色々なダイエットやってます
ちなみに3年前は「カロリーダイエット」
去年は「糖質オフダイエット」
そして今年は話題のダイエット方法「ケトジェニックダイエット」
まぁ､糖質制限やファスティング､グルテンフリーと似てるようで似てない
簡単にいうとヒトのカラダは炭水化物を摂取すると体内でブトウ糖に変わりエネルギーとなります
その炭水化物＝糖質と完全に断つことにより脳がエネルギーに変わるものを探します
そして体脂肪を肝臓でケトン体という物質を作りエネルギーの代わりにします
よって脂肪を効率よく燃焼して締まったカラダをつくるということです
ライザップやスポーツ選手も取り入れてる方法です
最近はマラソン選手もカラダをケトーシスにすることにより
ハンガーノックがなくなるそうです
私も今年のフルマラソンで32キロ地点残り10キロというところでハンガーノックを起こしてしまいました
あと2日で2週間経ちますが以下のようなカラダの変化を感じます
●おなか周りがスッキリ
●空腹感がない
●集中力が増した
●パンやご飯、麺類などの欲望が消える
●トイレに行く回数がほとんどない
●寝つきや寝起きがいい
●酒への欲望が消えた
今はこんなトコでしょうか
あくまでも自分の意見です(笑)
実際10日間で6キロ落ちました
なぜこんなに続けられるかというと
糖質以外はカロリーは気にせず何でも食べていいってコトなんです
炭水化物＝糖を摂取しすぎると･･･
ブドウ糖に変わった後、小腸から吸収される
↓
すい臓からインスリンというホルモンが出てきてブドウ糖を血管から取り込む
↓
肝臓や筋肉にあるグリコーゲンという貯蔵庫にしまっておく
↓
グリコーゲンがいっぱいになってしまうと脂肪細胞にブドウ糖を取り込んでいく
これが太っていくメカニズムと言われてます
炭水化物＝糖質制限って何食べるの？
ササミや胸肉だけ？って思いますがかなりあります
卵、牛肉、魚肉、鶏肉、野菜、納豆に豆腐、バターチーズなど･･･
あと意外とマヨネーズもＯＫ
飲み物は焼酎、ウィスキー、ウォッカ、赤ワイン
結構多いですよね
昨日のお昼はこんな感じでした
まずカラダをケトーシスに持っていくにあたり
1番気にしてほしいのが
●糖質は１０グラム以下
●カロリーは完全に頭から消す
●ホルモンバランスを崩さないためサプリメントや不飽和脂肪酸も積極的に摂取する
ということです
サプリは僕はBCAAやマルチビタミン、カルニチン、リポ酸など
不飽和脂肪酸はDHA、EPA、オメガ３、MCTなどです
ケトジェニックはカラダの中から綺麗に変わります
低糖質な食材を選べば肉だってお酒だってお腹いっぱい食べられるんです
これなら続けられますよね
ローストビーフ丼
ムネ肉をマヨに漬け込んでアボカドはワサビ醤油
おから、低脂肪ミルク、チーズ、ほうれん草、オニオンで作ったキッシュ風オムレツ
『はみ出るダイエットプレート』（笑）
肉巻き卵
鶏ムネ肉、もやし、卵の炒め物
鶏ハム
アボカドとチキンの炒め物
ミネストローネ
潮キャベツの肉巻き
低GI食品も意識すると太りにくいカラダになれますよ
みんな大好き『とりつくね』
糖質ゼロ麺使った【マグロアボカド丼』
肉豆腐
ぜひ参考にしてみてください 
もう10年くらいやっています
毎年色々なダイエットやってます
ちなみに3年前は「カロリーダイエット」
去年は「糖質オフダイエット」
そして今年は話題のダイエット方法「ケトジェニックダイエット」
まぁ､糖質制限やファスティング､グルテンフリーと似てるようで似てない
簡単にいうとヒトのカラダは炭水化物を摂取すると体内でブトウ糖に変わりエネルギーとなります
その炭水化物＝糖質と完全に断つことにより脳がエネルギーに変わるものを探します
そして体脂肪を肝臓でケトン体という物質を作りエネルギーの代わりにします
よって脂肪を効率よく燃焼して締まったカラダをつくるということです
ライザップやスポーツ選手も取り入れてる方法です
最近はマラソン選手もカラダをケトーシスにすることにより
ハンガーノックがなくなるそうです
私も今年のフルマラソンで32キロ地点残り10キロというところでハンガーノックを起こしてしまいました
あと2日で2週間経ちますが以下のようなカラダの変化を感じます
●おなか周りがスッキリ
●空腹感がない
●集中力が増した
●パンやご飯、麺類などの欲望が消える
●トイレに行く回数がほとんどない
●寝つきや寝起きがいい
●酒への欲望が消えた
今はこんなトコでしょうか
あくまでも自分の意見です(笑)
そして毎朝コンビニでコレ見てどんな気持ちなんのか立ち寄って確認してます（笑）
実際10日間で6キロ落ちました
なぜこんなに続けられるかというと
糖質以外はカロリーは気にせず何でも食べていいってコトなんです
炭水化物＝糖を摂取しすぎると･･･
ブドウ糖に変わった後、小腸から吸収される
↓
すい臓からインスリンというホルモンが出てきてブドウ糖を血管から取り込む
↓
肝臓や筋肉にあるグリコーゲンという貯蔵庫にしまっておく
↓
グリコーゲンがいっぱいになってしまうと脂肪細胞にブドウ糖を取り込んでいく
これが太っていくメカニズムと言われてます
炭水化物＝糖質制限って何食べるの？
ササミや胸肉だけ？って思いますがかなりあります
卵、牛肉、魚肉、鶏肉、野菜、納豆に豆腐、バターチーズなど･･･
あと意外とマヨネーズもＯＫ
飲み物は焼酎、ウィスキー、ウォッカ、赤ワイン
結構多いですよね
昨日のお昼はこんな感じでした
卵と鶏とアボカドのサラダ
まずカラダをケトーシスに持っていくにあたり
1番気にしてほしいのが
●糖質は１０グラム以下
●カロリーは完全に頭から消す
●ホルモンバランスを崩さないためサプリメントや不飽和脂肪酸も積極的に摂取する
ということです
サプリは僕はBCAAやマルチビタミン、カルニチン、リポ酸など
不飽和脂肪酸はDHA、EPA、オメガ３、MCTなどです
ケトジェニックはカラダの中から綺麗に変わります
低糖質な食材を選べば肉だってお酒だってお腹いっぱい食べられるんです
これなら続けられますよね
糖質ゼロの食事最近いろいろ作るんですが
楽しいです
少し紹介しますね
ローストビーフ丼
ご飯はマンナンライス半分（笑）
ムネ肉をマヨに漬け込んでアボカドはワサビ醤油
挟んで卵とおからパウダーでカリッとしっとり
『ダイエットラーメン』
鶏がらスープ、塩、生姜に ごま油 小さじ1
ラード多め
糖質ゼロ麺 に具のっけて おしまい。
おから、低脂肪ミルク、チーズ、ほうれん草、オニオンで作ったキッシュ風オムレツ
濃厚な香りと味わいです
『はみ出るダイエットプレート』（笑）
おなかいっぱい食べても糖質の吸収ほとんどないんです
肉巻き卵
牛モモ肉を巻きつけて焼くだけの簡単。
お酒にも合います
ちなみにダイエット終わってからビールは飲むつもりです（笑）
鶏ムネ肉、もやし、卵の炒め物
基本、鶏胸肉は砂糖と塩絡めてジップロックに1日置くと
フワフワになってますよ
鶏ハム
別名ほっとき料理 ホント簡単です
アボカドとチキンの炒め物
フワフワで美味しいです
ミネストローネ
根菜類はNGですがお腹を満たしてくれます
潮キャベツの肉巻き
ボリュームもあり満足です
低GI食品も意識すると太りにくいカラダになれますよ
みんな大好き『とりつくね』
卵絡ませると絶品です
糖質ゼロ麺使った【マグロアボカド丼』
肉豆腐
お酒もすすみます
色々できますよね
ぜひ参考にしてみてください
5月もありがとうございました
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■6月の休業日は6日.13日.20日.27日です
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5月の最終日
ゲスト様にグミ頂きました
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すごく懐かしく
こどもの頃を思い出しました
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30年ぶり❓くらいに口にほおばると
懐かしい渋さと甘さが
口いっぱいに広がりました
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明日から6月。
もう半年が過ぎました
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梅雨時期はヘアスタイル
まとまり辛いです
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ご利用お待ちしております
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ストロベリーフィールズ
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