節分ごはん恵方巻きの習慣にはどうもなじめず毎年無視してきたけど、気まぐれで太巻を作ってみたよ。かぶりつきじゃなくて切ったけどね。中身は海鮮とかじゃなくてなんちゃって韓国風。ごはんはごま油と塩と白ごまで味つけて、牛肉は細切りにしてすき焼きの元とコチュジャンで炒めて適当に味付け、後はナムルを一緒に巻きました。優しい味のけんちん汁をそえて。お腹いっぱい。