簡単料理

本日の料理は、、、おこわ


しかも、きのことさつまいもと鶏肉のおこわです。


調理は非常に簡単です。


鶏肉に塩・コショウをひとつまみ振っておいて、餅米を洗って水を切ります。


材料を適当に切って、全てを圧力鍋に入れます。


水を米の量と同じだけ入れます。
（２合ならはかったカップで２杯、１合なら１杯です）


醤油とみりんとお酒を少しいれて、


蓋をして圧力のメモリが２になってから待つ事３分・・・・・。




完成で～～～～～す



材料
しめじ・・半分位
サツマイモ・・２～３本
餅米・・２合
醤油・・大さじ２～３杯位
みりん・・大さじ１～２杯位
お酒・・大さじ１～２杯位




ポイントは圧力鍋です

☆ナミヘイが使用している圧力鍋です☆
Fissler ニュービタクイック 圧力鍋 4.5L 38-648-04


圧力鍋を使うとカレーは初日から２～３日間煮込んだ味になります。
しかも調理時間は非常に短く、光熱費が削減出来てエコです
野菜もいっぱい食べられるので、お肌にもお腹に良いですよ



おいしい料理をつくるなら、美味しいお水で！！

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本日の簡単料理

本日の簡単料理は・・・・。


ソバ



って手抜き過ぎ


そうなんです。

今日はなんだか疲れてしまって、

相棒の圧力鍋を使いませんでした



今日のレシピ

・乾燥ソバ



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本日の簡単料理

本日は、冷蔵庫にキノコが残っていたので、

使ってしまおう・・・・・・。

ってな訳で本日の簡単料理は『リゾット』



まずはお米をといで水をきっておきます。（←ザルを使って洗うと楽ですよ）

入れる具材を切って（今回はキノコ）圧力鍋で炒めます。

続いてお米をいれて炒めて、バターを入れます。（←切れてるバターだと１カケでOKです）

１分～２分程度炒めてから、水をお米を計ったカップで、

お米と同じ数入れます。（←お米２合だと２杯です）

最後にコンソメを２カケと塩とコショウを少々入れて、ふたをします


あとは沸騰するのを待って、印が２つ出たら３分・・・・・・・・。




３分経ったら急速で圧力を抜いて完成です

チーズを入れて混ぜるとより美味しいですよ



◆本日のレシピ◆

・お米　：　２合
・シイタケ　：　２つ
・エノキ　：　１袋
・ニンニク　：　２カケ
・バター　：　１カケ
・塩、コショウ　：　少々（←つまんでちょっと多いかな？？位が最適です）
・コンソメ　：　２カケ



☆ナミヘイが使用している圧力鍋です☆


Fissler ニュービタクイック 圧力鍋 4.5L

Fissler の圧力鍋　一覧はこちら


圧力鍋を使うとカレーは初日から２～３日間煮込んだ味になります。
しかも調理時間は非常に短く、光熱費が削減出来てエコです
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