娘の誕生日の料理

カルフォルニアロール的なのが、難しかった！

海苔巻きは作ったことなかったから、初めてにしてはまあまあかな。

エビは、わっ○○で、¥980(税抜き)。ぷりぷりだし、沢山入ってたし、むき身だし、最高！市販のガーリックシュリンプの元と庭のパセリ。

エビピラフにも使ったから、少なかった、、、

姪っ子がほとんど食べた次からは、2袋ぐらい作って、エビピラフはちゃんと小エビ買おう。

サラダは美味しかった！モッツァレラは、小さいやつ。クセが無くて、チーズが苦手な私にぴったり！生ハムも入れて、正解。

牛肉のタタキは、浸かりが甘かったかなー。

私はやっぱり、1日経ったのが好きだった。

娘が喜んでくれて良かったけど。

お肉が大き過ぎたから、次は小さいか半分に切るかの方が良いかも。長さも。

唐揚げはいつも通りだけど、切り身が大きすぎた。失敗。やっぱり自分で切る方が良い。桜ドリが美味しいから、来年は桜ドリにしよう。

ケーキは娘がデコレーション。

粉末イチゴの砂糖を使ったら、ピンクになって可愛いかもって思ったけど、全く染まらず最終的には、ベージュになった

イチゴ砂糖自体は美味しかった！

スポンジにエシレバターを初めて使ったからか、いつもより美味しかった！

時々スポンジ失敗するから、今回は1回で上手くいって良かった

イチゴは2パック買ったのに、買い物の後にウロウロしてたら、潰れて1パックぐちゃぐちゃになってたま、でも1パックでも足りた。ただでさえ高いのに、クリスマス価格になってるから、悲しい、、、

娘の誕生日はいつもお金がかかる

今年は¥15,000ぐらい。牛肉が高い！

外食の方が安い気がするけど、娘は手作りが好きだし、やっぱり家が楽ちん。

次は、息子の誕生日が2月！息子は手巻き寿司が好きだから、手巻き寿司で良いかなー。

あ、ちなみにエビピラフは、ファーマーズケイコさんのレシピにいつもお世話になってます！

ファーマーズケイコさんの味付けは、我が家に合ってます！