これで180円！
学校の食堂やスーパーのお惣菜に飽きた時にここへ来ます笑
安い代わりに肉が少ない…
でも日本のラーメンは食べられないけどここのラーメンは食べられるんです～スープが美味しいのです
キラキラ
で、そもそもなんで中国にはこんなにムスリム向けのレストランや食堂があるのか、気になりますよね？
私も気になったので調べてみました
以下、ネットで得た情報を要約。
間違ってたらすみません。
中国にはおおよそ2000万人のムスリムがいると言われています。
彼らは回族と呼ばれ、顔つきや言語などは漢族と大差なし。
中国全土に散らばっているため、このようにムスリム向けのレストランなどができたそうです。
このようなムスリム向けの料理は清真(汚れがない、という意味)料理と呼ばれています。
有名なのは兰州拉面！
私が食べた牛肉ラーメンです
近年食の安全性が問題視されている中国。
そんな中、最近ムスリム食材や料理の安全性に注目が集まり、大都市ではブームに！
イスラームの教えによって食材が処理されていますからね。
ムスリム以外のお客さんはもちろん多いそう。
なるほど～
確かに中国広いですもんね…←月並みな感想
日本ではまだまだ少ないムスリム向けのレストラン。
絶対数が大きいこともあり、中国ではいっぱいあります！
私が昔中国住んでた時は見かけなかった気がするんだけどなー
ブームじゃなかったのかな。笑